Château SiranMargaux AC CBE - 2016

Een krachtige Margaux met veel elegantie: zwart fruit, cederhout en fluwelige tannines.

Deze Margaux uit 2016 is als een Franse filmklassieker: elegant, gelaagd en vol karakter. De blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot zorgt voor een rijke smaakbeleving waarin zwart fruit de hoofdrol speelt. Cederhout en viooltjes geven het geheel een verfijnde touch terwijl de zachte tannines zorgen voor balans. Perfect voor wie houdt van klassieke Bordeaux met een moderne twist.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

12%

Jaar

2016

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties, als een avondjurk op een gala.

Neus 👃🏻

Intense aroma’s van rijp zwart fruit, viooltjes, cederhout en een vleugje tabak.

Smaak 👅

Volle smaak met lagen van cassis, pruimencompote en fijne kruidigheid. Zijdezachte tannines geven structuur zonder te overheersen.

Afdronk 🤯

Lang en verfijnd met elegante houttonen en een hint van grafiet die blijft hangen.

Passende gerechten

• Entrecôte à la Bordelaise

  Lokaal

  De klassieke combinatie uit Bordeaux! Het sappige vlees sluit perfect aan bij het krachtige karakter van deze Margaux.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

  Het kruidige lamsvlees wordt prachtig aangevuld door de subtiele kruidigheid in de wijn.

• Paddenstoelenrisotto

  De aardse smaken halen het beste naar boven in deze elegante Bordeaux.

• Canard aux cerises (Eend met kersen)

  Lokaal

  De combinatie van sappige eend en fruitige saus matcht geweldig met het donkere fruit in de wijn.

Recensies

• 94/ 100

  Wine Enthusiast

  Deze wijn wordt geprezen om zijn elegante zwarte bessenfruit en tannines, gecombineerd met verfrissende zuurgraad. Vreugdevol, rijp en aanbevolen vanaf 2025.

• 93/ 100

  Decanter

  Donker gekruide structuur door Petit Verdot en prachtig uitgebalanceerd fruit. Intens, volhardend en een zeer aantrekkelijke vintage.

• 96/ 100

  James Suckling

  Weelderige aroma's van rood en zwart fruit met soepel fluweelzachte tannines. De beste Siran ooit volgens James Suckling, genieten vanaf 2023.

• 4.2/ 5

  Vivino (gemiddeld)

  Wijnliefhebbers prijzen de balans tussen fruitigheid en tannines, plus de elegante structuur. Algemeen hoog gewaardeerd als verfijnde Bordeaux met veel potentieel.

Over deze wijn

Château Siran Margaux 2016 is als de George Clooney onder de wijnen: charmant op leeftijd én onweerstaanbaar in zijn charisma. De wijn komt uit het hart van Margaux op de beroemde Rive Gauche in Bordeaux – dé plek waar druiven aristocratisch worden opgevoed tot elegante krachtpatsers. Deze Cru Bourgeois Exceptionnel mag dan geen Premier Grand Cru Classé zijn (snob alert!), maar hij laat menig grote naam blozen. Denk aan aroma’s van zwarte bessen die je bijna doen watertanden, viooltjes die je verleiden als parfum in de lente en cederhout dat je even naar een chique bibliotheek transporteert. Ideaal voor speciale gelegenheden of gewoon omdat je jezelf vandaag extra belangrijk vindt!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Margaux AC CBE 2016 het beste drinken?

Margaux AC CBE 2016 is nu al prachtig op dronk, maar kan ook nog enkele jaren rijpen. De wijn ontwikkelt zich tot zeker 2030 en mogelijk zelfs langer. Perfect voor speciale gelegenheden of als je jezelf wilt verwennen.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze Margaux is een blend van Cabernet Sauvignon, Merlot en Petit Verdot. Je proeft vooral rijke tonen van zwarte bes (cassis), pruim, cederhout en viooltjes, met een elegante structuur dankzij de zijdezachte tannines.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer Margaux AC CBE 2016 op een temperatuur van ongeveer 16-18°C. Decanteer de wijn minimaal een uur voor het schenken zodat hij volledig tot zijn recht komt – dan komen de complexe aroma’s extra mooi naar voren.

Wat maakt deze Margaux AC CBE 2016 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare Bordeauxwijnen?

Deze wijn is afkomstig van Château Siran, dat al vijf generaties door dezelfde familie wordt beheerd. De status 'Cru Bourgeois Exceptionnel' staat garant voor uitzonderlijke kwaliteit binnen Margaux. De combinatie van kracht en elegantie onderscheidt hem duidelijk van andere Bordeauxwijnen.

Wat houdt het label 'AC' (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

'AC' betekent dat de wijn aan strenge herkomst- en kwaliteitsregels voldoet die specifiek gelden voor wijnen uit Margaux in Bordeaux. Dit waarborgt typische kenmerken zoals smaakprofiel, druivenrassen en productiemethoden.

Met welke gerechten combineert Margaux AC CBE 2016 het beste?

Deze krachtige maar elegante rode wijn past perfect bij entrecôte à la Bordelaise, gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn of paddenstoelenrisotto. Ook klassiekers als eend met kersen zijn uitstekende combinaties vanwege het donkere fruitkarakter in de wijn.