ColterenzioAlto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa - 2022

Een heerlijke frisse wijn met aroma's van lychee en rozenblaadjes.

Deze fris en fruitige Gewürztraminer biedt een explosie van tropische smaken met prominente tonen van lychee, rozenblaadjes en perzikbloesem, aangevuld met een subtiele kruidigheid. Het is alsof je een bloemenwinkel binnenstapt die net is besproeid met ochtenddauw. Deze wijn balanceert perfect tussen frisheid en aromatische intensiteit.

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Risotto alla Milanese (saffraanrisotto)

  Lokaal

  De rijke smaken van saffraanrisotto worden prachtig gecomplimenteerd door de frisse tonen in deze wijn.

• Thaise groene curry met kip of tofu

  De kruidigheid in de curry past mooi bij de fruitigheid en lichte kruidigheid van de wijn.

• Geroosterde kip met citroen en kruiden

  De citrustonen in het gerecht versterken de frisse aroma's in de wijn.

• Garnalencocktail

  De zoetheid van garnalen wordt uitgebalanceerd door de frisse zuren in deze Gewürztraminer.

Recensies

• 4.81/ 5

  Vino.com

  Met een indrukwekkende 4,81/5 van 74 klanten scoort deze Gewürztraminer hoog dankzij zijn complexe kruidigheid en florale hints. In de mond is hij zacht, evenwichtig en levendig met een licht kruidig aroma.

Over deze wijn

De Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa van Colterenzio is als een zomerse wandeling door een bloementuin in Sud Tirol. Deze wijn combineert de frisheid van lychee met de delicate geur van rozenblaadjes, alsof Moeder Natuur zelf het glas heeft gevuld. De licht kruidige ondertoon zorgt voor die extra twist die je smaakpapillen doet juichen. Perfect voor wie houdt van aromatische wijnen zonder al te veel poespas! Of je nu op het terras zit of binnen bij kaarslicht, deze wijn maakt elke gelegenheid speciaal.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa het beste drinken?

Deze wijn komt het beste tot zijn recht op warme dagen, tijdens een zomerse picknick of als aperitief bij een gezellige avond met vrienden. Ook bij speciale gelegenheden zoals een gourmetavond of zonsondergang op het balkon is deze wijn perfect.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Gewürztraminer-druiven. Je proeft frisse aroma's van lychee, rozenblaadjes, perzikbloesem en een subtiele kruidigheid die zorgen voor een aromatische en fruitige smaakbeleving.

Wat houdt 'DOC' in bij deze wijn?

'DOC' staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', wat betekent dat de wijn uit een gecontroleerde herkomstregio komt (Alto Adige) en aan strenge kwaliteitsnormen voldoet. Dit garandeert authenticiteit en kwaliteit van de wijn.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa gekoeld, rond 8-10°C. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een tulpvorm zodat de aroma’s goed tot hun recht komen.

Wat maakt deze Alto Adige DOC Gewürztraminer Lafóa zo bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn levendige frisheid, intense geuren van lychee en rozenblaadjes én zijn subtiele kruidigheid. De combinatie van frisheid en aromatische intensiteit maakt hem uniek binnen zijn soort.

Met welke gerechten combineer je deze wijn het best?

De frisse tonen passen prachtig bij gerechten zoals Risotto alla Milanese, Thaise groene curry met kip of tofu, geroosterde kip met citroen & kruiden of zelfs garnalencocktail. Ook ideaal voor lichte zomerse maaltijden!