Italië - Sud Tirol Alto Adige DOC Trentino Alto Adige
Een frisse, aromatische Sauvignon Blanc uit Alto Adige, boordevol citrus, appel en een vleugje kruiden. Heerlijk dorstlessend en perfect voor zonnige dagen.
Deze Sauvignon Blanc uit het zonovergoten Sud Tirol in Alto Adige springt uit het glas met zijn levendige frisheid. Denk aan een mand vol groene appels, een vleugje citroen en een snufje vers gemaaid gras. De wijn is heerlijk droog, heeft een speelse zuurgraad en een licht mineraal karakter dat je doet denken aan een bergbeekje op een zomerse dag. De aroma's van witte bloemen en verse kruiden geven hem een extra dimensie. Dit is een Sauvignon Blanc die je met plezier blijft ontdekken: fris, energiek en met een knipoog naar het frisse bergleven van Noord-Italië.
LokaalDe zoute, rokerige smaken van spek en kaas worden heerlijk opgefrist door de levendige zuren van deze Sauvignon Blanc.
De frisse citrus in de wijn sluit perfect aan bij de groene asperges en maakt het gerecht extra zomers.
De wijn snijdt mooi door het frisse, zure karakter van de ceviche en accentueert het citrusaroma.
De frisheid en lichte kruidigheid van de wijn vormen een topcombi met romige geitenkaas en knapperige appel.
4.2/ 5
Deze wijn wordt geroemd om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en behoort tot de toppers van Noord-Italiaanse witte wijnen.
Zin in een wijn die je direct meeneemt naar de frisse berglucht van Noord-Italië? De Kreyss Sauvignon Blanc uit Alto Adige is precies zo’n wijn. Met zijn knisperende frisheid, sappige citrus en groene appeltonen, en een fijne kruidigheid, is deze wijn net zo verkwikkend als een ochtendwandeling door de Dolomieten. Je proeft de energie van de bergen in elke slok! Deze Sauvignon Blanc is het perfecte voorbeeld van hoe goed deze druif het doet in Sud Tirol. De combinatie van zonnige dagen en koele nachten zorgt voor een wijn met pit en finesse. Een ideale dorstlesser, maar ook een verrassende begeleider bij een picknick in het park of een zonnig terras. Kortom: een wijn waar je blij van wordt, en waarvan je stiekem altijd een fles koud wilt hebben staan.
Kreyss uit Sud Tirol maakt frisse, elegante witte wijnen met een moderne uitstraling. Door het Alpenklimaat krijgen hun Sauvignon Blanc en Weissburgunder een unieke, minerale frisheid. Hier proef je puurheid en finesse, verpakt in een strak design. Ideaal voor liefhebbers van eigentijdse Alpenwijn!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn komt het beste tot zijn recht wanneer hij jong en fris wordt gedronken, dus binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Perfect op een zonnige dag, bij een picknick, of als aperitief na een lange werkdag.
De wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc. Je proeft frisse tonen van citrus en groene appel, een vleugje verse kruiden en een lichte mineraliteit, allemaal typisch voor deze druif uit het koele Alto Adige.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata', een Italiaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een officieel erkend wijngebied komt en voldoet aan strikte productieregels. Dit garandeert de herkomst en kwaliteit van de Alto Adige Sauvignon Blanc.
Serveer deze Sauvignon Blanc goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik een tulpvormig glas om de aromatische geuren van citrus, appel en kruiden goed tot hun recht te laten komen.
De combinatie van de frisse berglucht, zonnige dagen en koele nachten in Sud Tirol geeft deze wijn een unieke levendigheid, met een opvallende frisheid, mineraliteit en een subtiele kruidigheid die je niet snel in Sauvignon Blancs uit andere regio’s vindt.
Deze Sauvignon Blanc is heerlijk bij lichte en frisse gerechten, zoals een Südtiroler speckplank, gegrilde groene asperges met citroen, ceviche van witvis of een salade met geitenkaas, appel en walnoot. De frisse zuren en aroma's van de wijn maken deze combinaties extra smakelijk.
