Frankrijk - Laudun
Een krachtige en elegante rode wijn uit de Côtes du Rhône, vol rijpe fruittonen en een verfijnde kruidigheid.
Deze wijn is een echte krachtpatser uit de Laudun-regio. Met 15% alcohol is hij stevig en geconcentreerd, maar door de zorgvuldige maceratie van een maand blijft hij verrassend elegant. Denk aan een fluweelzachte deken van rijp rood fruit, aangevuld met kruidige Syrah-tonen die zorgen voor een verleidelijke diepgang en een structuur die staat als een huis.
LokaalEen klassieke Franse stoofpot die perfect samengaat met de kruidige en volle tonen van deze wijn.
Het vet van het lam en de kruiden van de grill vragen om de krachtige structuur van deze Rhône-wijn.
Een stukje oude Comté of een pittige Manchego versterkt de fruitige diepgang van de Grenache.
De aardse smaken van de paddenstoelen dansen prachtig samen met de kruidige Syrah-invloeden.
89/ 100
Deze wijn biedt aroma's van verse venkel en zoethout, is vol van smaak en eindigt met een zuivere, minerale afdronk.
3.8/ 5
Deze wijn heeft een uitstekende gemiddelde beoordeling van 3,8 sterren, wat getuigt van een zeer gewaardeerd karakter.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: je zit op een terras boven de Rhône, de zon zakt langzaam achter de heuvels en je hebt een glas in je hand dat precies die sfeer vangt. Dat is precies wat deze Les Beaux Jours doet. Dankzij de terrassenligging en een maandlange maceratie is dit geen wijn die even snel hallo zegt en weer vertrekt; hij neemt de tijd om indruk te maken met zijn diepe kleur en complexe smaken. Met 15% alcohol is deze wijn niet voor watjes, maar gelukkig is hij zo goed gebalanceerd dat hij eerder aanvoelt als een warme knuffel dan als een boksbal. Het is de perfecte partner voor wanneer je iets stevigs op tafel zet en indruk wilt maken op je gasten – of gewoon op jezelf, want laten we eerlijk zijn: daar is deze wijn veel te lekker voor om te delen.
Les Beaux Jours uit Laudun maakt vrolijke witte Rhône-wijnen vol frisheid en fruitigheid. Hun moderne aanpak levert elegante blends op met veel drinkplezier. De kalkrijke bodems zorgen voor finesse; hun labels zijn ware kunstwerkjes.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor momenten waarop u echt wilt genieten, zoals bij een uitgebreide zondagse lunch, een gezellig diner met vrienden of ontspannen bij de open haard als het buiten regent.
De wijn is een blend van Grenache Noir en Syrah. De Grenache zorgt voor een fluweelzachte deken van rijp rood fruit, terwijl de Syrah een kruidige ruggengraat en tonen van zwarte peper en zoethout toevoegt.
Vanwege het krachtige karakter en de volle structuur is het aan te raden de wijn op een licht koele kamertemperatuur te serveren. Laat de wijn eventueel even ademen in een karaf om de complexe aroma's van kersen en kruiden volledig tot hun recht te laten komen.
Wat deze wijn uniek maakt, is de combinatie van kracht en elegantie. Ondanks het alcoholpercentage van 15% blijft de wijn door een zorgvuldige maceratie van een maand verrassend gebalanceerd en fluweelzacht in plaats van te zwaar.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit is een Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt (in dit geval Laudun in de Rhône) en voldoet aan strenge regels wat betreft productiemethoden en kwaliteit.
Deze wijn vraagt om stevige gerechten. Denk aan een klassieke Franse Daube Provençale, gegrilde lamskoteletjes, een aardse paddenstoelenrisotto of gerijpte harde kazen zoals oude Comté of pittige Manchego.
