

Cuvée CPays d'Oc IGP Chardonnay - 2021
Frankrijk - Languedoc - Roussillon
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze Chardonnay is een sappige en redelijk volle wijn met een levendige lengte en goede frisheid. De smaak is rijk aan citrus en perzik, met subtiele hints van nectarine, cashew en gebakken brood door de houtrijping. Perfect voor wie houdt van een frisse en fruitige wijn met een beetje extra diepgang.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Wit
- Alcohol
- 13.5%
- Jaar
- 2021
Passende gerechten
Gegrilde kip met citroen
De citrustonen van de wijn passen perfect bij de frisse smaak van de gegrilde kip.
Salade Niçoise
Lokaal
Een lokale favoriet! De frisse en fruitige tonen van de wijn complementeren de diverse smaken van de salade.
Zalm met dillesaus
De sappige en volle smaak van de wijn gaat geweldig samen met de rijke smaak van de zalm.
Brie en camembert
De romige textuur van deze kazen wordt perfect aangevuld door de frisse en fruitige tonen van de wijn.
Recensies
90/ 100
Cameron Douglas, MS
Les Peyrautins Chardonnay 2021 wordt geprezen om zijn frisse en fruitige karakter met tonen van nectarine, citrus en een vleugje cashew. Het is een sappige, volle wijn die perfect is voor diverse gelegenheden.
Over deze wijn
Maak kennis met de Cuvée C, Pays d'Oc IGP Chardonnay 2021, een wijn die je smaakpapillen meeneemt op een reis naar het zonnige zuiden van Frankrijk. Deze strogele schoonheid komt uit de Languedoc - Roussillon regio en is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. De fermentatie vindt plaats in contact met eiken gedurende een aantal weken en onder een lage temperatuur, wat zorgt voor die heerlijke hints van cashew en gebakken brood. In de neus ruik je nectarine en citrus, terwijl je in de mond wordt getrakteerd op een sappige, redelijk volle wijn met een levendige lengte en goede frisheid. Perfect voor een picknick in het park of een avondje Netflix!
Veelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Chardonnay 2021 het beste drinken?
Deze wijn is perfect om nu te drinken, vooral bij zonnige gelegenheden zoals een picknick in het park, een avondje Netflix of een BBQ met vrienden. Door zijn frisse en fruitige karakter komt hij het beste tot zijn recht als jonge wijn.
- Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De Pays d'Oc IGP Chardonnay 2021 is gemaakt van 100% Chardonnay druiven. Je proeft duidelijke tonen van nectarine, citrus en cashew, met subtiele hints van gebakken brood door de houtrijping.
- Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze Chardonnay licht gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse en fruitige aroma’s optimaal naar voren. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een iets bredere kelk voor maximale geurbeleving.
- Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Chardonnay 2021 zo bijzonder vergeleken met andere Chardonnays?
Deze wijn onderscheidt zich door zijn sappige volle smaak, levendige frisheid én subtiele houttonen (cashew & gebakken brood) dankzij fermentatie op eikenhout. De combinatie van frisheid en diepgang maakt hem veelzijdig inzetbaar.
- Wat houdt 'IGP' in bij deze wijn?
'IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen—in dit geval Languedoc - Roussillon—en waarborgt kwaliteit én herkomst.
- Met welke gerechten combineert deze wijn goed?
De frisse citrustonen passen uitstekend bij gegrilde kip met citroen of Salade Niçoise. Ook heerlijk bij zalm met dillesaus of romige kazen zoals brie en camembert.


