DelbeauxPays d'Oc IGP Premium Merlot - 2023

Een toegankelijke Merlot bomvol rood fruit: soepel, zacht en lekker lang nablijvend. Ideaal voor gezellige avonden!

Deze Merlot uit de Pays d'Oc is het vloeibare antwoord op de roep om toegankelijke, fruitige rode wijn. Je proeft volop kersen, bessen en pruimen – het is alsof je in een Franse markt loopt waar het fruit net geplukt is. De moderne vinificatietechnieken zorgen voor een soepele structuur zonder harde randjes. Perfect voor wie houdt van een zachte rode wijn die iedereen charmeert aan tafel of op de bank. De lange afdronk maakt hem verrassend intens voor zijn prijsklasse.

Kleur

Rood

Alcohol

14%

Jaar

2023

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder robijnrood met een jeugdige paarse gloed, als een Franse baret in de zon.

Neus 👃🏻

Aangename geur van sappige kersen, rijpe bessen en een vleugje pruim. Alsof je fruitmand net uit de koelkast komt.

Smaak 👅

Zachte aanzet met veel fruit zoals kersen en pruimen, soepel mondgevoel, lichte kruidigheid en een hint van chocolade in de verte.

Afdronk 🤯

Lang en intens met aanhoudende fruitige tonen die je het gevoel geven dat je nog even wilt nagenieten.

Passende gerechten

• Boeuf Bourguignon (stoofpotje)

  Lokaal

  De zachte tannines matchen heerlijk met stoofvlees; klassiek Frans feestje op je bord.

• Geroosterde kip met Provençaalse kruiden

  Het kruidige uit de kip wordt lekker opgepakt door het fruitige karakter.

• Pasta Bolognese

  De tomatensaus en dit glas Merlot? Net zo'n goed duo als kaas & wijn!

• Brie of zachte kazen uit Frankrijk

  Lokaal

  Het romige van brie smelt samen met het zachte fruit; instant picknickgevoel.

Recensies

• 3.6/ 5

  Vivino

  De Delbeaux Premium Merlot scoort goed bij Vivino-gebruikers dankzij zijn fruitige karakter en soepele drinkbaarheid. Een solide keuze voor liefhebbers van toegankelijke Merlots.

Over deze wijn

In de Languedoc-Roussillon – zeg maar het zonnige zuiden van Frankrijk waar ze 80% van alle 'vins de pays' maken – weten ze wat gezelligheid is. Delbeaux heeft daar zijn Premium Merlot tot ware sociale smeerolie gebotteld: denk aan sappige kersen, rijpe pruimen én een vleugje Franse joie de vivre in elke slok! Dankzij moderne technieken als flash détente (klinkt als een nieuwe dansmove maar zorgt vooral voor extra smaak) blijft deze wijn heerlijk fris én toegankelijk. Met 330 leden die samen meer passie hebben dan een Franse soapserie (en dat zegt wat), draait Delbeaux op plezier maken én delen. De wijngaarden liggen tussen zee en bergen onder invloed van het Mediterraan klimaat – ideaal voor druiven die houden van zon én avontuur. Het resultaat? Een soepele Merlot die niet alleen vrienden maakt bij geroosterd vlees of pasta's met saus, maar ook bij elke borrel waar gelachen wordt tot diep in de nacht.

Over Delbeaux

Delbeaux is een moderne coöperatie uit Zuid-Frankrijk waar 330 leden samen frisse, fruitige wijnen maken met innovatieve technieken. Hun wijnen zijn toegankelijk, betaalbaar en perfect voor elk moment.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Premium Merlot 2023 het beste drinken?

Deze Merlot is direct na aankoop op dronk en blijft tot ongeveer 2 à 3 jaar na oogstjaar op zijn best. Drink hem jong voor het meest fruitige karakter.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Merlot-druiven. Je proeft volop kersen, bessen en pruimen met een soepele structuur en een vleugje chocolade.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld, rond de 16-18°C. Even laten ademen in het glas of karaf maakt hem nog zachter en aromatischer.

Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Premium Merlot zo bijzonder ten opzichte van vergelijkbare wijnen?

Dankzij moderne vinificatietechnieken als 'flash détente' combineert deze Franse Merlot intens fruit met een soepele, toegankelijke stijl die iedereen charmeert. Ideaal voor gezellige momenten!

Wat betekent het label 'Pays d'Oc IGP' bij deze wijn?

'Pays d'Oc IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée', wat aangeeft dat de druiven uit Zuid-Frankrijk (Languedoc-Roussillon) komen en voldoen aan strenge kwaliteitsnormen.

Met welke gerechten of momenten combineert deze wijn goed?

Deze Merlot past perfect bij boeuf bourguignon, geroosterde kip met Provençaalse kruiden, pasta Bolognese of zachte Franse kazen zoals brie. Ook heerlijk bij een spelletjesavond of borrel!