Domaine Lasserre

Coteaux de Béziers IGP Chardonnay-Viognier - 2023

Frankrijk - Languedoc - Roussillon

In het zuiden van Frankrijk, in het hart van de Languedoc, bevindt zich Domaine Lasserre. Sinds 1898 bewerkt de familie de wijngaarden met veel passie en enthousiasme, uit respect voor dit wijngebied, waar al sinds de Romeinse tijd wijnstokken geplant staan. Dit gebied kent dan ook een lange wijntraditie. In 1973 werden de wijngaarden met 40% uitgebreid door nieuwe kavels aan te leggen met lage opbrengst-variëteiten. Momenteel heeft het domein 300 ha wijngaarden, gelegen op de zacht glooiende heuvels van de Libron, waar we kunnen spreken van een gematigd klimaat. Hier staan 11 verschillende druivenrassen aangeplant waarvan 7 rode en 4 witte. De Coteaux de Béziers IGP Chardonnay-Viognier is een perfecte weerspiegeling van deze rijke geschiedenis en het vakmanschap van de familie Lasserre. Met aroma's van witte bloemen en een ronde, romige smaak met plezierige zuren, is deze wijn een ware traktatie voor de zintuigen. De combinatie van Chardonnay en Viognier zorgt voor een harmonieuze balans die zowel fris als elegant is. Perfect voor een zomerse dag of een gezellig diner.