Frankrijk - Condrieu AC
Een uiterst verfijnde en aromatische Viognier uit de noordelijke Rhône met een zijdezachte structuur en een indrukwekkend boeket.
Deze Condrieu is een absolute traktatie voor de zintuigen. Dankzij de unieke Viognier-druif en de meesterlijke hand van Guigal, proef je een symfonie van sappige abrikozen en witte perziken, omlijst door een verfijnde bloemige hint van viooltjes. Het mondgevoel is als zijde; romig en rijk, maar dankzij de zorgvuldige opvoeding op roestvrij staal blijft het geheel heerlijk fris. Het is alsof je een wandeling maakt door een Franse boomgaard in de volle zon, maar dan met een elegant, strak randje dat je doet smachten naar de volgende slok.
De aromatische diepgang van de Viognier versterkt het aardse karakter van de truffel. Een goddelijke match!
De vlezige textuur van de coquilles danst perfect met de romige 'rondeur' van deze bijzondere witte wijn.
LokaalEen klassiek gerecht uit de regio dat de rijke, fruitige tonen van de wijn prachtig naar voren haalt.
De natuurlijke frisheid en het fruitprofiel van de wijn snijden heerlijk door de rijke botersmaak van de kreeft.
94/ 100
De 2022 E. Guigal Condrieu wordt geprezen om zijn briljante gouden kleur en intense aroma's van viooltjes, abrikoos en citrus. De wijn combineert een frisse, ronde smaak met een prachtige mineraliteit.
92/ 100
Een uitstekende wijn vol aroma's van abrikoos, perzik en meloen, die een heerlijke viscositeit biedt door de perfecte zuurgraad.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Maison E. Guigal is de onbetwiste koning van de noordelijke Rhône en met deze Condrieu bewijzen ze eens te meer waarom. De familie Guigal heeft zo'n innige band met de steile hellingen van de regio, dat ze de druiven bijna bij hun voornaam kennen. Door een slimme mix van rijping op nieuw eikenhout en roestvrij staal, weten ze de natuurlijke weelde van de Viognier-druif perfect te temmen. Het resultaat? Een wijn die krachtig genoeg is om indruk te maken, maar fris genoeg om niet te gaan vervelen. Stel je voor: je zit op een terras aan de Rhône, het zonnetje prikt op je neus en in je glas fonkelt een goudkleurige wijn die ruikt naar de lente zelf. Dat is deze Condrieu. Of je hem nu drinkt bij een chique kreeftendiner of gewoon omdat je een dinsdag hebt overleefd: deze wijn maakt elk moment een stukje luxueuzer. Het is alsof de wijnmaker tegen je fluistert: 'relax, het leven is mooi'. En geloof me, bij de eerste slok ben je het volledig met hem eens.
Deze wijn is een prachtige keuze voor bijzondere gelegenheden waar je jezelf wilt trakteren, maar hij is ook perfect als luxueus aperitief op een zwoele zomeravond of bij een verfijnd gastronomisch diner.
De wijn wordt gemaakt van 100% Viognier. Je proeft een symfonie van sappig steenfruit zoals abrikoos en witte perzik, omlijst door elegante bloemige tonen van viooltjes, ondersteund door een romige textuur en een verkwikkende citrus-toets.
Serveer deze wijn licht gekoeld, maar niet ijskoud, zodat de complexe aroma's van abrikoos, perzik en viooltjes volledig tot hun recht komen. Een temperatuur tussen de 10 en 12 graden Celsius is ideaal.
Wat deze wijn uniek maakt is de signatuur van producent E. Guigal. Door een meesterlijke balans te vinden tussen de natuurlijke weelde van de Viognier-druif en een verfijnde frisheid door een slimme opvoeding, biedt deze wijn een zijdezachte structuur die krachtig is zonder zwaar te worden.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit is een streng Frans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn afkomstig is uit de specifieke regio Condrieu en voldoet aan de strikte productievoorschriften van die herkomstbenaming.
Dankzij zijn rijke en romige karakter gaat deze wijn uitstekend samen met klassiek roerei met truffel, gebakken coquilles, gegrilde kreeft met citroenboter, of een klassieke Poularde de Bresse met morieljes.
