Frankrijk - Hermitage AC, Côtes du Rhône Septentrionales, Rhônevallei
Een rijke witte Hermitage vol rijpe perzik, honing en subtiele notigheid – krachtig én elegant tegelijk.
Deze Hermitage wit van Guigal is het vloeibare bewijs dat witte wijn uit de noordelijke Rhône allesbehalve saai is. Verwacht geen lichtvoetige terraswijn: dit is het type dat je uitnodigt voor een diepgaand gesprek over het leven. Rijk aan smaken als rijp geel fruit (denk: perzik op vakantie), honingzoete elegantie, geroosterde noten voor de bite én die kenmerkende minerale frisheid die alleen Hermitage kan geven. De afdronk blijft eindeloos hangen – perfect voor wie niet graag afscheid neemt van zijn glas.
De romigheid van coquilles sluit perfect aan bij de rijke textuur van deze Hermitage.
LokaalDe Franse klassieker krijgt extra allure door de elegante zuren en volle smaak.
De aardse smaken worden mooi opgefrist door het fruitige karakter.
LokaalHet zoute spek in deze quiche danst samen met de honingachtige tonen uit de wijn.
4.1/ 5
Deze wijn schittert met een diepe robijnrode kleur en verleidelijke aroma's van specerijen, rood fruit en subtiel hout. De krachtige smaak met tonen van zwarte bes en vanille eindigt in een kruidige, elegante afdronk – perfect om van te genieten of nog even te bewaren.
Guigal’s Hermitage wit is geen doorsnee wijn – dit is het vloeibare equivalent van een avondje tafelen in het Château d’Ampuis zelf: statig én onweerstaanbaar gezellig. Met aroma’s van rijpe perzik (alsof je in de boomgaard stiekem proeft), acaciahoning en geroosterde amandelen weet deze wijn zelfs de meest verstokte rodewijnliefhebber te verleiden. Het familiehuis Guigal staat al sinds 1946 bekend om hun liefde voor traditie én experimenteren – ze maken zelfs hun eigen vaten! Deze Hermitage laat zien dat ze ook in wit hun mannetje staan: rijk, complex en toch heerlijk doordrinkbaar. Ideaal voor feestjes waar je indruk wilt maken of gewoon omdat je jezelf graag trakteert op iets bijzonders.
Hermitage AC 2020 komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt (binnen 5-8 jaar na de oogst), maar hij heeft ook bewaarpotentieel tot zeker 15 jaar. Door rijping ontwikkelt de wijn extra complexiteit en diepgang.
Deze wijn is gemaakt van Marsanne en Roussanne. Je proeft rijke tonen van rijp geel fruit zoals perzik, honingmeloen, acaciahoning en een subtiele notigheid dankzij deze druivencombinatie.
Serveer deze wijn licht gekoeld op zo’n 10-12°C in een groot wijnglas. Zo komen de complexe aroma’s en rijke smaken volledig tot hun recht.
Deze witte Hermitage van Guigal staat bekend om zijn kracht én elegantie: zeldzaam rijk, met een lange afdronk en verfijnde mineraliteit – uniek voor witte wijnen uit de noordelijke Rhône.
'AC' betekent dat de wijn afkomstig is uit een officieel erkend herkomstgebied met strenge kwaliteitsregels. Dit waarborgt authenticiteit, traditie en kwaliteit voor elke fles Hermitage AC.
Deze wijn past perfect bij gegrilde coquilles met beurre blanc, kip in roomsaus met dragon of risotto met paddenstoelen. Ook klassieke Franse gerechten zoals Quiche Lorraine worden naar een hoger niveau getild door zijn rijke smaakprofiel.
