Spanje - Alfaro La Rioja
Een krachtige Rioja met aroma’s van wild fruit, vanille en kaneel. Vol en smakelijk met een lange, elegante afdronk.
Deze Rioja Crianza uit het oostelijke Alfaro combineert de kracht van Tempranillo met de frisheid van Graciano. In het glas vind je aroma’s van wild rood en zwart fruit, een vleugje vanille en een snufje kaneel dankzij de rijping op Franse en Amerikaanse eik. De wijn is vol en krachtig, met volwassen tannines en een afdronk die blijft hangen als een goede mop. Perfect in balans door de mediterrane invloeden, en dankzij de 12 maanden houtrijping is hij net zo complex als een Spaanse soap – maar dan zonder het drama.
LokaalDe frisse zeevruchten en zachte structuur van octopus worden prachtig ondersteund door de fruitige en kruidige tonen van deze Rioja.
Het malse vlees en de lichte kruiding passen perfect bij de rijpe tannines en het subtiele hout van de wijn.
LokaalDe rijke smaken van deze lokale stoofschotel worden versterkt door de kracht en kruidigheid van de wijn.
De sappige kip en kruidige marinade sluiten fantastisch aan bij het volle karakter en de lange afdronk.
3.7/ 5
Een intens kersenrode wijn met subtiele minerale tonen, rijke en fluweelzachte tannines, sappig en aromatisch, met veel finesse en elegantie.
Finca Egomei’s Carpess Crianza is het soort Rioja waar je direct een tweede glas van wilt inschenken. De wijngaarden liggen in Alfaro, het zonnigste hoekje van La Rioja waar het mediterrane briesje zelfs de druiven vrolijk maakt. Hier groeien Tempranillo en Graciano op historische grond, zorgvuldig geselecteerd en met de hand geplukt door mensen die wijn maken zien als een ambacht én een feestje. Na een koude start (letterlijk: koude maceratie) en gecontroleerde fermentatie, mag deze wijn 12 maanden chillen op een mix van Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. Het resultaat? Een krachtige, fruitige wijn met een kruidige knipoog van vanille en kaneel. De afdronk is zo lang dat je je afvraagt of hij ooit nog weggaat. Perfect voor iedereen die houdt van karaktervolle Rioja met een moderne twist – en een glimlach.
Finca Egomei maakt krachtige, elegante Rioja’s in het zonnige oosten van La Rioja. Ze combineren Mediterraan terroir met Franse eik en handmatige oogst voor topkwaliteit rode wijnen.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu al heerlijk op dronk, maar kan gerust nog 2 tot 4 jaar worden bewaard. Door de rijping op eikenhout en de stevige structuur ontwikkelt hij zich mooi op fles, waardoor je hem zowel jong als iets ouder perfect kunt drinken.
De wijn is gemaakt van Tempranillo en Graciano. Tempranillo zorgt voor kracht, structuur en aroma’s van zwart en rood fruit, terwijl Graciano frisheid en een kruidige toets toevoegt. Samen geven ze een volle, fruitige en kruidige wijn met rijpe tannines.
Serveer de wijn licht gekoeld, rond de 16-18°C. Laat de fles eventueel een half uurtje ademen of schenk hem over in een karaf om de aroma’s volledig tot hun recht te laten komen.
Deze wijn combineert traditie met moderne flair door de unieke ligging van de wijngaarden in het zonnige Alfaro, de handmatige pluk en de rijping op zowel Franse als Amerikaanse eikenhouten vaten. Het mediterrane klimaat en de combinatie van Tempranillo en Graciano zorgen voor een krachtige, elegante wijn met een lange afdronk en een frisse, kruidige twist.
DOCa staat voor 'Denominación de Origen Calificada', het hoogste kwaliteitslabel voor Spaanse wijnen. Dit keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek, streng gecontroleerd gebied komt (in dit geval Rioja) en aan hoge kwaliteitsnormen voldoet. Je weet dus zeker dat je een authentieke en hoogwaardige wijn drinkt.
Deze wijn is veelzijdig in foodpairing. Hij combineert prachtig met octopus en salade, carpaccio van rund, Spaanse stoofschotels zoals Estofado Riojano, en gegrilde kip met mediterrane kruiden. Ook bij een tapasplank of barbecue doet hij het uitstekend.
