Gigondas la CaveTerrissimo Beaumes de Venise AC - 2021

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een sprankelend frisse rode Rhône vol rood fruit en kruiden. Ideaal bij alles wat naar Provence ruikt!

Deze Terrissimo uit Beaumes de Venise is een sprankelende, frisse rode wijn gemaakt van 65% Grenache noir en 35% Syrah. De traditionele vinificatie zorgt voor veel kleur en smaakextractie, wat resulteert in een levendige robijnrode kleur. In de neus vind je uitbundig rood fruit en Provençaalse kruiden. De smaak is fris en energiek met sappig rood fruit, lichte kruidigheid en een levendige afdronk die uitnodigt tot nog een glas. Perfect voor wie houdt van toegankelijke maar karaktervolle Rhône-wijnen.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2021

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Oogverblindend levendig robijnrood, bijna lichtgevend als een discobal op een zwoele zomeravond.

Neus 👃🏻

Aroma’s van vers geplukt rood fruit zoals kersen en frambozen, met een vrolijke hint van Provençaalse kruiden die je neus doen kriebelen.

Smaak 👅

Sprankelend fris in de mond met een sappige explosie van rood fruit en een subtiele kruidigheid. Een wijn die niet stil kan zitten op je tong.

Afdronk 🤯

Levendige afdronk die nog even blijft dansen. Je proeft het rode fruit tot lang na het laatste slokje.

Passende gerechten

• Ratatouille (klassiek Provençaals)

  Lokaal

  De frisse zuren snijden mooi door dit groentegerecht vol kruiden.

• Gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn

  De kruidige tonen sluiten perfect aan bij het lamsvlees.

• Bouillabaisse (Franse vissoep)

  Lokaal

  De frisheid geeft tegenwicht aan deze rijke vissoep.

• Pizza met gegrilde groenten en olijven

  De sappigheid maakt deze pizza nóg lekkerder.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Deze blend van Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsault verrast met fruitige delicatesse, aroma’s van rozen en tijm en een frisse, soepele afdronk. Een wijn die je meeneemt op een geurige wandeling door de Provence!

Over deze wijn

In 1956 sloegen enkele dappere wijnboeren uit Gigondas de handen ineen – niet om samen druiven te stampen (al klinkt dat als een leuk dorpsfeest), maar om hun wijnen én hun toekomst veilig te stellen. Zo ontstond Gigondas la Cave: het collectieve brein achter deze Terrissimo uit Beaumes de Venise AC. Deze wijn is als een zomerse picknick in Zuid-Frankrijk: levendig robijnrood in het glas, geurend naar kersen, frambozen en wilde kruiden – denk lavendelvelden meets marktplein vol verse groenten. Dankzij traditionele vinificatie (met wat batonnage voor extra body) spat het sap letterlijk uit je glas! Drink ‘m bij alles wat Provençaals klinkt of gewoon omdat het dinsdag is.

Over Gigondas la Cave

Gigondas la Cave is een coöperatie uit Zuid-Frankrijk waar tientallen wijnboeren samenwerken aan krachtige en karaktervolle Rhône-wijnen. Liggend aan de voet van de Dentelles de Montmirail profiteren hun wijnen optimaal van terroir en klimaat. Ze combineren traditie met moderne technieken voor pure expressie in elke fles. Hun teamwork levert heerlijke klassiekers uit Gigondas, Vacqueyras en Beaumes de Venise.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Terrissimo Beaumes de Venise AC 2021 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om jong te drinken, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst, dus tussen nu en ongeveer 2025. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter komt hij het beste tot zijn recht op een zwoele zomeravond of bij een gezellig etentje met vrienden.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Terrissimo Beaumes de Venise AC 2021 is gemaakt van 65% Grenache noir en 35% Syrah. Je proeft uitbundig rood fruit zoals kersen en frambozen van de Grenache, terwijl de Syrah zorgt voor kruidigheid en structuur. Samen geven ze een levendige, frisse smaak met een dansende afdronk.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn licht gekoeld (rond de 15-16°C). Zo blijven zijn frisse zuren, sappige fruittonen en kruidigheid mooi in balans. Gebruik bij voorkeur wijnglazen die geschikt zijn voor jonge rode wijnen zodat je alle aroma’s goed kunt ruiken.

Wat maakt deze Terrissimo Beaumes de Venise AC zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen uit Rhône?

Deze wijn valt op door zijn sprankelende frisheid én toegankelijke stijl – dankzij coöperatie Gigondas la Cave krijg je veel kwaliteit voor een vriendelijke prijs. De combinatie van Provençaalse kruidenaroma’s, sappig rood fruit én doordrinkbaarheid maken hem uniek binnen het aanbod uit Beaumes de Venise.

Wat houdt AC (Appellation d'Origine Contrôlée) in bij deze wijn?

AC staat voor Appellation d’Origine Contrôlée: dit Franse keurmerk garandeert dat deze wijn afkomstig is uit het afgebakende gebied Beaumes de Venise volgens strenge regels qua druivenrassen, vinificatie en kwaliteit. Het label verzekert authenticiteit én herkomst.

Met welke gerechten combineer ik Terrissimo Beaumes de Venise AC 2021 het best?

Deze Rhône-wijn past uitstekend bij Provençaalse gerechten als ratatouille of bouillabaisse, maar ook bij gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn of pizza met gegrilde groenten & olijven. Zijn frisheid snijdt mooi door rijke smaken heen!