Spanje - Toro, Castilla y León
Een krachtige maar elegante Spaanse rode wijn vol rijpe kersen en subtiel eikenhout.
Deze Toro DO Rumors 2022 is allesbehalve geruchten: hij is gewoon ronduit lekker! Gemaakt van 100% Tinta de Toro (de stoere Spaanse broer van Tempranillo), combineert deze wijn intens rijp donker fruit met een elegante vleug Frans eikenhout. Drie maanden vatrijping geven hem net dat beetje extra pit zonder dat hij zijn soepele charme verliest. Ideaal voor wie houdt van krachtig Spaans rood dat niet lomp is maar juist heerlijk doordrinkbaar blijft. De perfecte keuze voor wie eens wat anders wil dan Rioja!
LokaalHet sappige lamsvlees sluit perfect aan bij het volle karakter en de kruidigheid van deze Tinta de Toro.
De geroosterde smaken matchen heerlijk met het rijpe fruit en lichte houttoets.
LokaalDe pittige chorizo en zoute kaas laten het fruit in deze wijn extra goed tot zijn recht komen.
De rijke tomatensaus en hartige smaken worden mooi ondersteund door het volle karakter van deze Spanjaard.
3.9/ 5
Deze wijn trakteert je op aroma’s van bramen, zwarte bessen en kersen, met een sappige, frisse intensiteit die verrassend is voor Toro. Bessensmaken en gepolijste tannines zorgen voor een elegante, doordrinkbare ervaring.
Vergeet alles wat je dacht te weten over Spaanse krachtpatsers: deze Rumors uit Toro heeft spierballen én stijl. Gemaakt door Hacienda Terra d'Uro – waar ze weten hoe je Tinta de Toro (de lokale Tempranillo) moet temmen – brengt deze wijn het beste samen uit twee werelden: intens donker fruit én een elegante houttoets. De druiven krijgen eerst een spa-behandeling in roestvrijstaal om fris te blijven voordat ze drie maanden mogen chillen op Franse barriques. Het resultaat? Een rode wijn die net zo soepel danst als Antonio Banderas na drie glazen Rioja (maar dan uit Toro). Perfect bij tapas of gewoon solo op de bank na een lange dag scrollen door geruchten op social media.
In het zonnige Toro maakt Hacienda Terra d’Uro krachtige maar elegante rode wijnen van oude Tinta de Toro-stokken. Modern, duurzaam en altijd met Spaanse flair!
Meer van dit wijnhuisDe Toro DO Rumors 2022 is nu al heerlijk op dronk, maar kan ook nog enkele jaren worden bewaard. Geniet ervan tussen nu en ongeveer 2026 voor optimaal fruit en elegantie.
Deze wijn is gemaakt van 100% Tinta de Toro, een krachtige variant van Tempranillo uit de regio Toro. Je proeft intens rijp donker fruit zoals kersen en zwarte bessen, met een elegante vleug vanille door drie maanden rijping op Frans eikenhout.
Serveer deze wijn licht gekoeld (16-18°C) in ruime glazen zodat hij goed tot zijn recht komt. Even laten ademen na openen zorgt ervoor dat het fruitige karakter en de subtiele houttoets zich mooi ontwikkelen.
In tegenstelling tot veel andere wijnen uit Toro die vooral bekend staan om hun kracht, combineert Rumors elegantie én power dankzij moderne vinificatietechnieken. Hierdoor blijft hij soepel doordrinkbaar zonder aan intensiteit te verliezen.
'DO' staat voor Denominación de Origen, een Spaans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Toro) en voldoet aan strikte regels qua druivenras, productieproces en kwaliteit.
Toro DO Rumors 2022 past uitstekend bij gegrild lamsvlees (cordero asado), tapasplanken met manchego & chorizo, gegrilde groenten met romesco-saus of zelfs lasagne bolognese. De volle smaak ondersteunt zowel hartige als kruidige gerechten perfect.
