Hacienda Terra d'Uro

Hacienda Terra d'Uro ligt in het hart van Toro, in Castilla y León, waar de zon net zo uitbundig schijnt als de lokale fiestas. De ligging – met arme zand- en kiezelgronden boven een kalkstenen ondergrond – zorgt voor krachtige, geconcentreerde druiven met veel karakter. De familie achter Terra d’Uro werkt duurzaam: oude stokken Tinta de Toro (de stoere broer van Tempranillo) leveren lage opbrengsten maar topkwaliteit fruit.

Ze maken vooral rode wijn: fruitig, elegant en altijd met een subtiel Spaans temperament. De wijnen krijgen een korte spa-sessie op Frans eiken (3 maanden), waardoor ze hun frisse fruitigheid behouden én net dat beetje extra diepgang krijgen. Leuk weetje: sommige stokken zijn ouder dan je schoonmoeder durft toe te geven (meer dan 100 jaar!).

Eigenaren Oscar Montaña en Christiaan Rey zijn geen gewone wijnboeren – ze zijn moderne pioniers die traditie combineren met innovatie. Hun doel? Toro op de kaart zetten als regio voor elegante krachtpatsers die je glas én je hart veroveren.