Frankrijk - Côte Mâconnais
Levendige witte Bourgogne met citrus, perzik en florale tonen. Volle body, fijne zuren en een lange frisse afdronk.
Deze witte Bourgogne uit Mâcon Villages is als een frisse ochtendwandeling door de wijngaarden: levendig, aromatisch en vol karakter. De wijn combineert citrusfrisheid met zachte perziktonen en florale hints van acacia en kamperfoelie. De houtlagering zorgt voor extra diepgang zonder het fruit te verstoppen. Een volle body met fijne zuren maakt hem perfect voor wie houdt van witte wijnen die zowel kracht als elegantie uitstralen. Ideaal bij visgerechten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op iets moois uit Bourgogne.
LokaalDe frisheid van de wijn snijdt perfect door het romige karakter van beurre blanc.
LokaalDe volle body sluit prachtig aan bij romige sauzen zonder te overheersen.
De levendige zuren brengen balans bij ziltige ansjovis & tonijn.
LokaalHet florale karakter omarmt deze lokale kaas als een Franse knuffel.
3.9/ 5
Deze frisse en fruitige Bourgogne-Chardonnay charmeert met tonen van perzik, peer en een subtiel vleugje vanille – een heerlijke, toegankelijke keuze voor elke wijnliefhebber.
Maak kennis met Jean Rijckaert’s Mâcon Villages AC 2023: de Chardonnay die zelfs je sokken uit enthousiasme laat afzakken! Deze wijn is het resultaat van pure passie – Jean begon ooit als Belg in Frankrijk (ja echt!) maar werd zo verliefd op de streek dat hij gewoon zijn eigen wijngaarden kocht in zowel de Mâconnais als de Jura. Alles wordt handmatig geplukt (want machines hebben geen gevoel voor drama) én streng geselecteerd in kleine kistjes zodat alleen het beste druivensap door mag naar de hoofdrol. De fermentatie vindt plaats in houten vaten voor nét dat beetje extra flair – alsof je Chardonnay even naar dansles stuurt voordat-ie in jouw glas belandt. Het resultaat? Een volle maar frisse wijn vol citrusfruit, sappige perzik én bloemige hints van acacia & kamperfoelie. De afdronk blijft lekker lang hangen (zoals elke goede gast op jouw feestje). Kortom: deze wijn bewijst dat Bourgogne niet altijd duur of ingewikkeld hoeft te zijn om indruk te maken!
Jean Rijckaert maakt elegante, minerale Chardonnays met een Bourgondisch karakter uit zowel Bourgogne als Haute Vallée de l'Aude. Handgeplukte druiven en lange rijping in oude vaten zorgen voor complexiteit en finesse. Authentiek vakmanschap zonder poespas.
Meer van dit wijnhuisMâcon Villages AC 2023 is op z'n best jong en fris, binnen 2-4 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal de levendige citrus, perzik en florale tonen waar deze wijn om bekendstaat.
Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft frisse citrus, sappige perzik en bloemige hints van acacia & kamperfoelie – typisch voor een kwaliteits-Chardonnay uit Bourgogne.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée'. Dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Mâcon Villages) en voldoet aan strenge kwaliteitseisen.
Serveer Mâcon Villages AC 2023 gekoeld op zo'n 10-12°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig glas zodat alle aroma's goed tot hun recht komen.
Jean Rijckaert’s versie wordt handgeplukt, houtgerijpt én streng geselecteerd. De combinatie van frisheid, volle body én elegante houttonen zorgt voor een unieke balans tussen kracht en finesse.
Deze Chardonnay combineert heerlijk met gebakken kabeljauw met beurre blanc, kip à la crème of geitenkaas uit Bourgogne. Ook bij zomerse salades of als aperitief is hij perfect!
