Frankrijk - Côte Mâconnais, Mâcon-Prissé
Een frisse, expressieve witte Bourgogne met bloemige aroma’s, citrus, een vleugje gember en een lange, elegante afdronk.
Deze Mâcon-Prissé AC Le Clos is een expressieve witte Bourgogne die je direct tegemoetkomt met een boeket van acaciabloemen en lentebloesem. In de mond proef je sappige citrusvruchten, subtiel opgetild door een vleugje gember. De fijne zuurgraad zorgt voor een levendige frisheid, terwijl de afdronk lang blijft hangen met een elegante mix van fruitige en kruidige tonen. De wijn is volledig op roestvrijstaal gerijpt, waardoor het pure karakter van de Chardonnay-druif schittert. Ideaal voor wie houdt van verfijnde, frisse Bourgogne met een moderne twist.
De frisse zuren en bloemige tonen van de wijn tillen de romige quiche naar een hoger niveau.
LokaalEen klassieke combinatie: de wijn snijdt mooi door het romige van de lokale geitenkaas en laat beide schitteren.
De citrus en lichte kruidigheid van de wijn sluiten perfect aan bij de frisheid van de ceviche.
De wijn versterkt de frisse citrustonen in het gerecht en zorgt voor een heerlijke balans.
4.1/ 5
Deze Bourgondische Chardonnay schittert met een expressieve neus vol acaciabloemen, bloesem en zoet fruit. In de mond is hij heerlijk in balans, met levendige citrus, een vleugje gember en een lange, fruitige afdronk – een ware zonnestraal in je glas!
Maak kennis met de Mâcon-Prissé AC Le Clos van Domaine Famille Paquet: een wijn die net zo harmonieus is als de drie broers die hem maken. Hier geen familieruzies, maar een gezamenlijke passie voor pure, karaktervolle Bourgogne. De wijn is als een lentebriesje in je glas: licht goudgeel, bloemig en met een sprankelende frisheid die je direct doet glimlachen. Met een neus vol acaciabloemen en citrus, en een smaak waar gember en perzik elkaar high-fiven, is deze wijn een feestje voor je smaakpapillen. Dankzij de rijping op fijne lies in roestvrijstaal blijft alles heerlijk fris en puur. Ideaal voor wie een Bourgogne zoekt met pit én finesse – en ja, hij scoorde ook nog eens 93 punten bij James Suckling. Santé op broederliefde en Bourgondisch genieten!
Domaine Famille Paquet is een modern familiedomein in het hart van de Mâconnais, Bourgogne. Drie broers maken hier karaktervolle, duurzame Chardonnays met veel finesse. Hun wijnen combineren frisheid, rijkdom en een vleugje Bourgondische gezelligheid. Proef hun passie in elke fles!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best binnen 2 tot 5 jaar na de oogst, wanneer de frisse, bloemige en fruitige aroma’s optimaal tot hun recht komen. Ideaal voor een lentepicknick, een borrel of een diner met lichte gerechten.
De Mâcon-Prissé AC Le Clos is gemaakt van 100% Chardonnay. Je proeft de typische frisheid en elegantie van Bourgogne Chardonnay, met aroma’s van acaciabloemen, citrus, een vleugje gember en een lange, fruitige afdronk.
Serveer deze wijn gekoeld, op een temperatuur van 8-10°C. Gebruik een tulpvormig wijnglas om de aromatische expressie volledig tot zijn recht te laten komen. Zo proef je het frisse en bloemige karakter het best.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn expressieve bloemige aroma’s, levendige citrus en subtiele gembertoets. De wijn wordt volledig op roestvrijstaal gerijpt, waardoor het pure karakter van de Chardonnay schittert. Bovendien scoorde hij 93 punten bij James Suckling, wat zijn kwaliteit onderstreept.
AC staat voor 'Appellation d'Origine Contrôlée', een Frans kwaliteitslabel dat aangeeft dat de wijn uit een specifiek gebied komt en voldoet aan strenge productie-eisen. Dit garandeert de herkomst en kwaliteit van de Mâcon-Prissé AC Le Clos.
Deze wijn combineert uitstekend met frisse en lichte gerechten zoals quiche met zalm en spinazie, geitenkaas uit de Bourgogne, ceviche van zeebaars en kip met citroen en tijm. De frisse zuren en bloemige tonen tillen deze gerechten naar een hoger niveau.
