Domaine Famille Paquet

Domaine Famille Paquet ligt in het zonovergoten hart van de Mâconnais, het zuidelijke deel van de Bourgogne, waar glooiende heuvels en kalkrijke bodems de perfecte basis vormen voor Chardonnay van wereldklasse. De drie broers Paquet – een hechte familie, opgegroeid tussen de wijnranken – zetten sinds 2019 hun schouders onder het domein, waarbij traditie en innovatie hand in hand gaan. Ze werken duurzaam en experimenteren met biologische en biodynamische technieken, wat zorgt voor wijnen die niet alleen karaktervol zijn, maar ook een goed gevoel geven. Hun assortiment bestaat uit elegante Bourgognes als Mâcon-Prissé, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé (waaronder een Premier Cru!) en Mâcon Villages. Alle wijnen ondergaan 100% malolactische gisting voor een boterzachte textuur, met een mix van rijping op eikenhouten vaten en roestvrijstaal voor frisheid en diepgang. Leuke weetjes: de broers delen niet alleen hun passie voor wijn, maar ook voor gezelligheid – hun wijnen zijn gemaakt om samen van te genieten, of je nu picknickt onder een oude eik of een diner bij kaarslicht hebt. Met Famille Paquet proef je de Bourgogne én hun familiedroom in elke slok!