Johannes EgbertsSpätlese Suss - 2022

Een heerlijke zoete wijn met een aromatische smaak en tonen van rijpe appel en honing.

Deze zoete witte wijn is een aromatische traktatie met tonen van rijpe appel, honing, perzik en een vleugje bloesem. Perfect voor wie van een zoete, fruitige wijn houdt. De Spätlese Suss is een heerlijke keuze voor een ontspannen avond of een feestelijke gelegenheid.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

8.5%

Jaar

2022

Passende gerechten

• Aperitief

  Perfect om de avond mee te beginnen en je smaakpapillen wakker te schudden.

• Pittige curry

  De zoetheid van de wijn balanceert de pittigheid van de curry perfect.

• Kazen

  Een geweldige match met zowel zachte als harde kazen.

• Sauerbraten

  Lokaal

  Deze Duitse klassieker past perfect bij de zoete tonen van de wijn.

Recensies

• 3.8/ 5

  Vivino

  Liefhebbers prijzen deze wijn om zijn zoete en aromatische karakter, met tonen van rijpe appel, honing, perzik en een vleugje bloesem. Perfect voor wie van een zoete, fruitige wijn houdt.

Over deze wijn

Stel je voor: een wijn die al sinds 1886 in de familie zit. Jacob Zimmermann, de overgrootvader van de huidige eigenaar Johannes Hübinger, begon het allemaal. Tegenwoordig is het een familiebedrijf met 220 medewerkers en een jaaromzet van 130 miljoen euro. De Spätlese Suss is een zoete witte wijn die je smaakpapillen zal verrassen met zijn aromatische tonen van rijpe appel, honing, perzik en een vleugje bloesem. Perfect voor een ontspannen avond of een feestelijke gelegenheid. En laten we eerlijk zijn, wie kan er nee zeggen tegen een wijn die zo'n rijke geschiedenis heeft?

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Spätlese Suss het beste drinken?

De Spätlese Suss is ideaal om te drinken bij feestelijke gelegenheden, een ontspannen avond of als dessertwijn. Dankzij zijn zoete en aromatische karakter past hij perfect bij momenten waarop je zin hebt in iets bijzonders.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn wordt gemaakt van Riesling en Müller-Thurgau druiven. Je proeft duidelijke tonen van rijpe appel, honing, perzik en een vleugje bloesem – allemaal typische aroma’s voor deze druivensoorten.

Hoe kan ik de Spätlese Suss het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze wijn gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse fruitige aroma’s en het zoete karakter het beste tot hun recht.

Wat maakt deze Spätlese Suss zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn onderscheidt zich door zijn rijke familiegeschiedenis die teruggaat tot 1886, zijn uitgesproken aromatische profiel én perfecte balans tussen zoetheid en frisheid. Het is echt een feestje in je glas!

Wat betekent 'Spätlese' op dit etiket eigenlijk?

‘Spätlese’ betekent letterlijk ‘late oogst’. De druiven worden later geoogst waardoor ze meer suiker bevatten, wat zorgt voor extra volle smaken en een heerlijk zoet karakter.

Bij welke gerechten of momenten past deze wijn goed?

De Spätlese Suss combineert fantastisch met pittige curry’s, kazen (zowel zacht als hard), Sauerbraten of als aperitief. Ook is hij heerlijk tijdens een filmavond, zomerse picknick of als dessertwijn.