Duitsland - Rheinhessen
Een heerlijk fruitige en zachte Riesling uit Rheinhessen, perfect voor wie houdt van een verfrissend glas met een sublieme balans.
Deze Riesling Spätlese uit Rheinhessen is een ware verleiding voor wie houdt van een sappige, toegankelijke wijn. Dankzij de Spätlese-status heeft de wijn net dat beetje extra rijpheid en aromatische kracht, wat zorgt voor een fluweelzachte textuur die op de tong danst als een speels briesje op een warme zomerdag.
De verfrissende zuren van de Riesling snijden prachtig door het vet van de zalm.
Het fruitige karakter is een match made in heaven met licht gekruide kip.
LokaalEen echte klassieker uit de regio; deze romige kaasdip vraagt om het frisse tegenspel van de Riesling.
Het restje natuurlijke zoetheid in de wijn blust de pikante tonen van de curry perfect af.
3.8/ 5
Een heerlijke, toegankelijke Riesling met een verfijnde balans die proeft naar een zonnige dag in de wijngaard.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Maak kennis met je nieuwe beste vriend voor op het terras: deze Josef Friederich Riesling Spätlese. Dankzij de beschermende bergketens in Rheinhessen krijgt deze Riesling precies genoeg zonuren om zijn iconische fruitige karakter te ontwikkelen, zonder dat hij zijn verfrissende 'oempf' verliest. Het is een wijn zo uitnodigend dat je er spontaan een zonnebril van opzet, ook als je hem gewoon op de bank drinkt. Deze Riesling is als een goede grap op een verjaardagsfeestje: precies de juiste punch, vol enthousiasme en iedereen vindt hem leuk. Met zijn 8,5% alcohol en zachte zuren is het de ultieme doordrinker. Of je nu een sterrenchef bent of gewoon een pak pasta opwarmt, deze wijn trekt zich nergens iets van aan en maakt van elke maaltijd een klein feestje.
Deze wijn is een heerlijke zomerwijn en perfect voor informele momenten. Hij is ideaal voor een picknick in het park, als verfrissend drankje tijdens het koken, of voor een ontspannen zwoele zomeravond in de tuin.
Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling. Je proeft een uitbundig boeket van groene appel, sappige perzik en een subtiele vleug zomerse bloesem. Het is een heerlijk fruitige en ronde wijn met een aangenaam frisse afdronk.
Spätlese is een Duitse kwaliteitsclassificatie die letterlijk 'late oogst' betekent. In deze wijn zorgt het voor extra rijpheid en aromatische kracht, wat resulteert in een rijkere smaak en een fluweelzachte textuur.
Om de fruitige aroma's en de verfrissende balans optimaal tot hun recht te laten komen, serveer je deze wijn het beste goed gekoeld. Dit maakt hem tot de ultieme doordrinker op een warme dag.
Wat deze wijn uniek maakt is de perfecte balans tussen de verfrissende zuren en het fruitige karakter. Dankzij de lagere alcoholwaarde van 8,5% en de zachte zuren is het een zeer toegankelijke en vrolijke wijn die bij vrijwel iedereen in de smaak valt.
Deze wijn is zeer breed inzetbaar. Hij past uitstekend bij vettigere vis zoals zalm met dille-saus, licht gekruide gerechten zoals pulled chicken taco's, de lokale specialiteit Rheinhessische Spundekäs, of zelfs pikante Thaise curry's vanwege de natuurlijke zoetheid.
