Lapis LunaLodi, California Cabernet Sauvignon - 2022

• Op voorraad

Een krachtige rode wijn uit Californië boordevol donker fruit, zachte tannines en een vleugje chocolade.

Deze Lapis Luna Cabernet Sauvignon uit Lodi is de Arnold Schwarzenegger onder de wijnen: gespierd maar charmant. Verwacht krachtige smaken van zwarte kers en cassis die je omarmen als een warme Californische bries. De zachte tannines zorgen voor drinkplezier zonder spierpijn. Een beetje chocolade in de afdronk maakt het feestje compleet. Ideaal voor liefhebbers van volle rode wijnen die niet bang zijn voor wat power in hun glas.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

14.2%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met paarse reflecties, als een Californische zonsondergang in je glas.

Neus 👃🏻

Intense geur van rijpe zwarte bessen, kersenjam, cacao en een hint van zoete tabak.

Smaak 👅

Vlezig en krachtig met veel donker fruit zoals cassis en zwarte kers. Zachte tannines en een subtiele hint van chocolade maken het spannend.

Afdronk 🤯

Lang en soepel met een aanhoudende smaak van rijp fruit en een vleugje eikenhout.

Passende gerechten

• Amerikaanse BBQ ribs met sticky saus

  Lokaal

  De volle smaak past perfect bij het zoete en rokerige karakter van ribs.

• Vegetarische chili sin carne met bonen en maisbrood

  Het donkere fruit brengt pit aan dit kruidige comfortfood.

• Cheeseburger Californian style (met avocado)

  Lokaal

  Klassiek Amerikaans gerecht dat lekker matcht met de sappigheid van deze wijn.

• Gegrilde portobello’s gevuld met blauwe kaas

  De aardse smaken sluiten mooi aan bij de kracht én elegantie van deze cabernet.

Recensies

• 4/ 5

  Vivino

  Deze Cabernet Sauvignon wordt op Vivino geprezen om zijn uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en scoort hoger dan veel soortgenoten in dezelfde prijsklasse.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op je veranda in Californië (of gewoon op je balkon in Nederland), de zon zakt langzaam weg achter de horizon en jij schenkt jezelf deze Lapis Luna Cabernet Sauvignon in. Deze wijn uit Lodi is allesbehalve verlegen; hij knalt het glas uit met aroma’s van rijpe bessen, sappige kersen én stiekem wat pure chocolade. De druiven genieten daar trouwens net zo hard als jij nu: veel zonuren zorgen voor dikke smaken! Deze Cabernet is krachtig maar ook soepel – alsof The Rock ineens balletdanser is geworden. Zachte tannines maken ‘m toegankelijk voor iedereen die houdt van stevige rode wijnen zonder dat het meteen lijkt of je op leer kauwt. Perfect bij stevige gerechten of gewoon omdat het dinsdagavond is. Cheers!

Over Lapis Luna

Lapis Luna maakt zonnige Californische wijnen uit Lodi en North Coast met veel fruit en karakter. Het team combineert moderne technieken met artistieke labels. Elke fles is toegankelijk geprijsd én een visueel feestje. Proef avontuur in je glas!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Lodi, California Cabernet Sauvignon 2022 het beste drinken?

Deze wijn is nu al heerlijk op dronk dankzij zijn soepele tannines en volle fruitigheid. Je kunt hem gerust tot 3 à 5 jaar na oogst bewaren om nog meer complexiteit te ontdekken.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon druiven. Je proeft krachtige smaken van zwarte kers, cassis en pure chocolade met een vleugje vanille. De zachte tannines geven de wijn een soepele structuur.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Cabernet Sauvignon licht gekoeld (tussen 16-18°C) in een ruim wijnglas zodat alle aroma’s goed tot hun recht komen. Even laten ademen zorgt voor extra diepte in geur en smaak.

Wat maakt deze Lodi, California Cabernet Sauvignon 2022 zo bijzonder vergeleken met andere wijnen uit Californië?

Deze wijn combineert kracht met charme: hij is vol en vlezig maar blijft toegankelijk door zijn zachte tannines. Het intense fruitkarakter komt door het zonnige klimaat van Lodi, terwijl een subtiele hint chocolade zorgt voor spanning in de afdronk.

Waarmee kan ik deze krachtige rode wijn het beste combineren qua eten?

Deze cabernet past perfect bij Amerikaanse BBQ ribs, cheeseburgers Californian style of vegetarische chili sin carne. Ook gegrilde portobello’s gevuld met blauwe kaas sluiten mooi aan bij de rijke smaken.

Bij welke gelegenheid past deze Lapis Luna Cabernet Sauvignon uit Lodi extra goed?

De wijn doet het geweldig tijdens zwoele zomeravonden op het terras, een gezellig ‘Netflix & grill’ weekend of als je gewoon iets te vieren hebt – zelfs als je niet meer weet wat!