Verenigde Staten - California
Een ruige Californische Zinfandel vol chocolade, karamel en kruidigheid – perfect voor wie houdt van power én zachtheid in één glas.
Deze Californische Zinfandel is als een roadtrip door Amerika: avontuurlijk rijk, boordevol smaken die je niet snel vergeet. Verwacht diepe tonen van chocolade en karamel die mooi samengaan met kruidige laurier en jamachtig rood fruit. De wijn is vol van smaak maar blijft zijdezacht dankzij de rijpe tannines. De afdronk is lang met een verrassend zoetje dat je doet verlangen naar nog een slok. Perfect voor wie houdt van krachtige maar toegankelijke rode wijnen.
Het rokerige vlees en de zoete saus gaan perfect samen met het volle karakter en het subtiele zoetje van deze Zinfandel.
De pittigheid van pepperoni wordt heerlijk afgerond door de zachte tannines en rijke smaken.
Chocolade op chocolade: deze combinatie laat je proeven waarom dessertwijn niet altijd wit hoeft te zijn!
LokaalDeze lokale BBQ-held wordt nóg heldhaftiger naast deze krachtige Californische Zinfandel.
4/ 5
Deze Californische Zinfandel wordt geroemd om zijn fruitige karakter met tonen van jam, kersen, blauwe bessen en pruimen, ondersteund door hints van drop en specerijen. Een toegankelijke, volle wijn die menig liefhebber weet te bekoren.
Stel je voor: Napa Valley meets Italiaanse passie… dat krijg je bij Adulation’s California Zinfandel! Deze wijn is net zo Amerikaans als Hollywood én zo verleidelijk als Italiaanse gelato. Met meer dan 35 jaar ervaring mixt Adulation traditie met moderne technieken tot een wijn die net zo rijk smaakt als hij klinkt. In het glas vind je diepe aroma’s van leer (denk: stoere cowboylaarzen), romige karamel (voor de zoetekauw) en jamachtig rood fruit (voor wie niet zonder ontbijt kan). De smaak? Volle power! Chocolade smelt samen met rijpe bessen terwijl laurier zorgt voor dat spannende extraatje. En die lange afdronk met subtiel zoetje? Dat is de afterparty waar niemand vroeg naar huis wil! Cheers op avontuur in elke slok! 🍫🍒🇺🇸🍷
Adulation ligt in Napa Valley, California en combineert Italiaanse traditie met moderne Californische flair. Ze maken volle Chardonnays, stoere Zinfandels en elegante Pinot Noirs. Het familiebedrijf gebruikt innovatieve technieken voor karaktervolle wijnen. Elke fles ademt zon, passie én stijl.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op dronk zodra hij op de markt komt en blijft nog enkele jaren mooi. Perfect om direct te genieten, bijvoorbeeld bij een feestelijk diner, een gezellige avond thuis of wanneer je indruk wilt maken op gasten.
De California Zinfandel 2022 is gemaakt van 100% Zinfandel-druiven. Je proeft rijke tonen van chocolade, karamel, kruidige laurier en jamachtig rood fruit zoals rode bessen. Deze combinatie zorgt voor een volle maar toegankelijke smaak met zachte tannines.
Serveer deze Zinfandel licht gekoeld (rond 16-18°C) in ruime glazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Laat hem eventueel even ademen voor extra zachtheid en complexiteit.
Deze wijn onderscheidt zich door zijn unieke mix van Californische kracht en Italiaanse flair: vol karakter, zijdezachte tannines én bijzondere smaken als chocolade en karamel die je niet vaak vindt in andere rode wijnen uit Californië.
De rijke smaken passen perfect bij pulled pork sliders met barbecuesaus, pizza pepperoni (Amerikaanse stijl), tri-tip steak Santa Maria style of zelfs een chocolade lava cakeje met zeezoutkaramel als dessert.
Het label ‘California’ geeft aan dat alle druiven afkomstig zijn uit Californië – dé streek waar krachtige, zonnige Zinfandels vandaan komen die bekend staan om hun rijpe fruitigheid en volle body.
