Oostenrijk - Niederösterreich
Een heerlijk frisse en opwekkende Oostenrijkse klassieker, vol karakter en een verfijnd pepertje.
Deze Grüner Veltliner is als een frisse lentebries in een fles. Met zijn strakke droge karakter en levendige zuren is het de perfecte dorstlesser. Je proeft het knisperende van groene appel, aangevuld met de voor de regio typische subtiele touch van witte peper en een vleugje hooigras. Het is een wijn met een ragfijne balans, die op je tong danst als een ballerina in een Oostenrijkse Alpenweide.
LokaalHet ultieme Oostenrijkse duo! De frisse zuren van de wijn snijden heerlijk door het vet van de gepaneerde schnitzel.
Asperges kunnen lastig zijn, maar deze groene jongen met zijn kruidige peper-toets is er gek op.
De strakke en cleane smaken van verse vis vragen om een wijn met precies deze balans en frisheid.
De kruidigheid in de wijn complimenteert de aardse smaken van gegrilde groenten perfect.
89/ 100
De 2018 jaargang biedt een romige neus met hints van verse ananas. Het afgeronde palet benadrukt de ananasnoten met een subtiele zoetheid, terwijl de frisheid zorgt voor een off-dry afdronk.
3.9/ 5
Een frisse en lichte wijn met rijpe appelsmaken en een subtiele zoetheid die de fruitige tonen versterkt.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Vergeet de verboden vrucht uit de tuin van Eden, wij hebben hier de 'Forbidden' Grüner van Laurenz V. – en geloof me, hiervan snoepen is absoluut toegestaan! Deze wijn is de ultieme ambassadeur van de Grüner Veltliner-druif uit het prachtige Niederösterreich. Hij is zo fris dat je bijna zou vergeten dat je gewoon thuis op de bank zit en niet op een zonovergoten terras in Wenen. Met zijn knapperige zuren en dat typische speelse witte pepertje, is deze wijn de perfecte partner voor iedereen die zijn leven (en zijn glas) een stukje sprankelender wil maken. Of je nu indruk wilt maken op je schoonouders of gewoon een goede reden zoekt om die ene fles open te trekken op een doordeweekse dinsdag, met deze Oostenrijker zit je altijd goed. Hij is minder ingewikkeld dan een handleiding van een Zweedse kledingkast en véél lekkerder dan de wijn uit de lokale buurtsuper. Kortom: schenk hem in, laat je zintuigen opfrissen en geniet van de pure, ongecompliceerde vreugde die deze Grüner Veltliner elke keer weer in het glas tovert.
Laurenz V. uit Oostenrijk focust op Grüner Veltliner in moderne stijl: fris, fruitig en elegant. Opgericht door Laurenz Maria Moser V., met druiven uit Kamptal en omstreken. De wijnen zijn internationaal geliefd en ideaal voor elke gelegenheid.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect voor informele momenten, zoals het eerste terrasmoment van het jaar, een vrijdagmiddagborrel zonder gedoe, of zelfs tijdens een ontspannen klusmiddag in huis. Dankzij zijn frisse karakter is hij altijd een goede keuze wanneer je op zoek bent naar pure, ongecompliceerde vreugde.
Deze wijn is gemaakt van 100% Grüner Veltliner, de trots van Oostenrijk. Je proeft het knisperende van groene appel en citrus, aangevuld met een subtiele toets van hooigras en het voor de regio zo kenmerkende verfijnde pepertje.
Serveer de Forbidden Grüner goed gekoeld, vergelijkbaar met een frisse lentebries. Dit versterkt het strakke, droge karakter en de levendige zuren die de wijn zo verkwikkend maken.
Wat deze wijn zo bijzonder maakt, is de toegankelijkheid van pure Oostenrijkse klasse. Laurenz V. slaagt erin om een technisch hoogwaardige Grüner Veltliner te creëren die niet ingewikkeld is, maar juist speels, levendig en verfrissend voor iedereen.
De Forbidden Grüner is een uitstekende gastronomische partner. Hij combineert fantastisch met Oostenrijkse klassiekers zoals Wiener Schnitzel, maar past ook perfect bij asperges met Hollandaisesaus, verse sushi, sashimi of gegrilde groenten met geitenkaas.
Niederösterreich (Neder-Oostenrijk) is de grootste en een van de belangrijkste wijnbouwregio's van Oostenrijk. Het koele klimaat en de specifieke bodemgesteldheid in dit gebied zijn verantwoordelijk voor de unieke frisheid en het verfijnde, kruidige profiel waar deze Grüner Veltliner zo om bekend staat.
