
topper

Oostenrijk - Niederösterreich
Een heerlijke frisse Oostenrijkse Grüner Veltliner: sappig tropisch fruit, citrus én dat ondeugende beetje restzoet. Fris, speels en onweerstaanbaar!
Deze Grüner Veltliner uit Niederösterreich is het wijn-equivalent van een zomerse picknick: fris, speels en verleidelijk. Tropisch fruit ontmoet citrus en groene appel. De wijn heeft levendige zuren die samen met het vleugje restsuiker zorgen voor balans tussen zoetigheid en frisheid. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten. Dankzij de elegante kruidigheid (witte peper) blijft hij spannend tot de laatste druppel. Ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen die nét dat beetje extra geven.
Het zachte bittere van asperges wordt heerlijk opgefrist door de levendige zuren.
De frisse zuren snijden perfect door vettige vis of avocado.
Het tropische fruit geeft pit aan deze lichte salade.
De knapperige schnitzel krijgt pit door de kruidigheid van de wijn.
90/ 100
Deze Grüner Veltliner schittert met frisse groene appelaroma's, een geconcentreerde textuur en een lange, droge afdronk met minerale kruidigheid.
3.9/ 5
Fris en licht, met rijpe appelsmaken en een subtiele zoetheid die de fruitige tonen versterkt.
Laurenz V. Forbidden Grüner is als die ene vriend(in) op het feestje die altijd nét iets te veel charme heeft: onweerstaanbaar! Afkomstig uit Niederösterreich – dé speeltuin voor Grüner Veltliner – barst deze wijn van tropische aroma’s (denk ananas op vakantie in Oostenrijk), knisperende groene appel én dat geheime beetje restsuiker waardoor hij net zo verleidelijk blijft als je eerste crush. Het domein Laurenz V. wordt gerund door Laurenz Maria Moser – telg uit de legendarische Lenz Moser-wijnfamilie – samen met zijn financiële rechterhand Franz Schweiger (de man die weet waar je geld blijft) en marketinggoeroe Dieter Hübler (de reden dat deze wijn in 42 landen te koop is). Hun missie? De wereld veroveren met elegante, speelse Grüner Veltliners waar je blij van wordt! Dankzij het koele klimaat in Kamptal blijft deze wijn heerlijk fris én aromatisch. Verboden goed? Zeker weten!
Laurenz V. uit Oostenrijk focust op Grüner Veltliner in moderne stijl: fris, fruitig en elegant. Opgericht door Laurenz Maria Moser V., met druiven uit Kamptal en omstreken. De wijnen zijn internationaal geliefd en ideaal voor elke gelegenheid.
Meer van dit wijnhuisForbidden Grüner is perfect op zijn best wanneer hij jong en fris wordt gedronken, binnen 1 tot 3 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal het fruitige karakter en de levendige zuren van deze wijn.
Deze wijn is gemaakt van 100% Grüner Veltliner, een typisch Oostenrijks druivenras. Je proeft sappig tropisch fruit zoals ananas, frisse citrus, groene appel en een vleugje witte peper.
Serveer deze wijn goed gekoeld op ongeveer 8-10°C. Zo komen de frisse aroma’s en het speelse restzoet mooi naar voren. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen.
Forbidden Grüner valt op door zijn combinatie van frisheid, tropisch fruit én een ondeugend vleugje restsuiker. Dit zorgt voor extra charme en balans tussen zoetigheid en frisheid – ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.
Deze wijn komt uit Niederösterreich, dé topregio voor Grüner Veltliner dankzij het koele klimaat. Hierdoor blijft de wijn heerlijk fris, aromatisch én elegant kruidig.
Forbidden Grüner combineert uitstekend met asperges (klassiek met botersaus), sushirolletjes met zalm of avocado, salade caprese of Weense schnitzel. Ook als aperitief of bij lichte Aziatische gerechten komt hij helemaal tot zijn recht!