

MATAViñedos Mattalana, Ribera del Duero DO - 2022
Spanje - Ribera del Duero
- Nog 6 op voorraad
Een intense en karaktervolle Tempranillo uit de gerenommeerde Ribera del Duero, perfect voor de liefhebber van krachtige rode wijn.
Deze Tempranillo is een ware Spaanse gentleman. Hij is diep en complex, met een stevige ruggengraat die perfect in balans is door zijn rijpe fruit en verfijnde tannines. Denk aan een wandeling door een herfstbos: aards, intens en vol karakter. Hij vult je glas met een fluweelzachte textuur die lang blijft nazinderen. Echt een wijn om uitgebreid voor te gaan zitten.
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 14%
- Jaar
- 2022
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Diep kersenrood met een bijna ondoorzichtige kern, neigend naar mahonie aan de rand.
- Neus 👃🏻
- Een indrukwekkend palet van bramenjam, zoethout en een vleugje cederhout dat doet denken aan een oude wijnkelder.
- Smaak 👅
- Vol en gelaagd met rijpe pruimen, zwarte peper en een subtiel vleugje espresso, gedragen door elegante tannines.
- Afdronk 🤯
- Een koninklijke afdronk die eindeloos lang doorgaat met tonen van gedroogde vijgen en specerijen.
Passende gerechten
Cordero Lechal (Speklam)
Lokaal
De klassieke combinatie in Ribera del Duero; het vet van het lam en de tannines van de wijn gaan samen als een oud getrouwd stel.
Gegrilde Ribeye
De rokerige tonen van een perfect gegaarde biefstuk versterken het fruit in deze Tempranillo enorm.
Ossenstaartstoof
Een stevig gerecht dat smeekt om een wijn met zoveel body als deze Mattalana.
Gerijpte Manchego
Lokaal
De zoute kick van harde schapenkaas balanceert de rijkdom van de wijn op prachtige wijze.
Recensies
4.4/ 5
Vivino
Deze wijn wordt geprezen om zijn diepe kersenrode kleur en complexe aroma's van aardbei, braam en vijgen. In de mond is hij krachtig en elegant, met zoete, gepolijste tannines en een soepele, aanhoudende afdronk.
Maak dit je huiswijn
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
- 6 wijnen per levering
- Altijd jouw favoriete wijn
- Gratis verzending
- Op elk moment pauzeerbaar of opzegbaar
Over deze wijn
Welkom in de wereld van de Viñedos Mattalana, een wijn die qua intensiteit concurreert met een Spaanse passiedans. Afkomstig uit de prestigieuze Ribera del Duero DO, brengt deze wijn het beste van de Castilla y León-regio direct naar jouw eettafel. Het is een wijn die niet vraagt om aandacht, maar het simpelweg opeist door zijn diepe kleuren en complexe aroma's die je meteen naar het zonnige Spanje transporteren. Of je nu de sterren van de hemel kookt of gewoon een excuus zoekt om een fles te openen, deze Tempranillo stelt nooit teleur. Hij is zo robuust dat hij zelfs je meest uitgesproken stoofschotels recht in de ogen kijkt, zonder een krimp te geven. Het is de ultieme begeleider voor mensen die van een wijn houden die echt ergens over meepraat tijdens de avond.
Veelgestelde vragen
- Welke koelkast past het beste bij Viñedos Mattalana, Ribera del Duero DO?
- Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.


