Verenigde Staten - Central Valley, California, California
Een volle Californische rode wijn bomvol donker fruit en zachte kruiden, afgerond door subtiel houtgebruik.
Deze Californische Petite Sirah is als de Hulk in smoking: krachtig maar elegant. Zachte tannines maken hem soepel drinkbaar, terwijl donkere bessen, kruiden en subtiel hout zorgen voor een smaakexplosie. De wijn is vol maar niet log, met veel fruitigheid (bosbessen, bramen) en een fijne kruidige ondertoon. De houtrijping voegt net genoeg complexiteit toe zonder te overheersen. Perfect voor wie houdt van stevige rode wijn die toch toegankelijk blijft.
De kruidigheid en het volle karakter matchen perfect met zoet-rokerige ribbetjes.
LokaalDe sappige structuur sluit naadloos aan bij langzaam gegaard varkensvlees.
Het donkere fruit tilt pittige bonenschotels naar een hoger niveau.
LokaalDeze wijn houdt wel van wat fastfood-glamour: sappige burger + juicy Petite Sirah = feest!
90/ 100
Deze Petite Sirah schittert met diepe kleur, stevige tannines en een volle mix van bramen, zwarte kersen en subtiele rokerigheid – perfect in balans en heerlijk verleidelijk.
7.3/ 10
Rijke aroma’s van bramen, bakspices en toffee worden gevolgd door smaken van rokerige bramen, zwarte kersen en een lange, chocoladerijke afdronk – een ware smaakexplosie.
89/ 100
Deze volle wijn uit Californië barst van de sappige bosbessen, pruimen en donkere chocolade, perfect in balans en een feest bij stevige gerechten.
93/ 100
Voor liefhebbers van krachtige wijn: deze volle, rijke rode knalt met pruimen, bramen en een vleugje vanille – een onweerstaanbare traktatie.
4/ 5
Deze Californische krachtpatser wordt geroemd om zijn diepe boysenbesaroma’s, romige vanille en een zachte, ronde afdronk met melkchocolade – een echte publiekslieveling.
De McManis Family Vineyards Petite Sirah is de Bruce Springsteen onder de Californische wijnen: stoer én charmant tegelijk! Afkomstig uit Central Valley waar de druiven genieten van zonovergoten dagen én verkoelende rivierbriesjes (als airco voor druiven). Hier maakt de familie McManis al vier generaties lang wijn – dat proef je terug in ieder glas. Deze Petite Sirah knalt uit je glas met aroma’s van bosbessenjam en kruidenkastje deluxe. Dankzij vier maanden rijping op Franse én Amerikaanse barriques krijgt hij net dat beetje extra pit én zachtheid – als leren jas over je favoriete hoodie. Vol fruit, lekker sappig én toegankelijk door zijn zachte tannines. Ideaal voor bij stevige gerechten of gewoon als je jezelf wilt trakteren op iets moois uit Californië!
McManis Family Vineyards is een duurzaam familiebedrijf uit Californië’s Central Valley. Ze maken fruitige, toegankelijke wijnen met moderne én traditionele technieken. Hun labels zijn klassiek met gouden accenten. Altijd kwaliteit én karakter!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu heerlijk op dronk en blijft nog 2-3 jaar mooi. Ideaal voor gezellige avonden, bij een etentje of om jezelf te verwennen na een lange dag.
De wijn bestaat volledig uit de petite sirah-druif. Je proeft intens donker fruit zoals bosbessen en bramen, zachte tannines en kruidige tonen met een vleugje vanille door het subtiele houtgebruik.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld (16-18°C) in ruime glazen. Zo komen de aroma’s van donker fruit, kruiden en hout het best tot hun recht.
De McManis Petite Sirah combineert kracht met elegantie: veel fruit, zachte tannines én subtiel hout door vier maanden rijping op Franse én Amerikaanse barriques. Dit maakt hem vol maar toch soepel drinkbaar.
Deze wijn past perfect bij barbecue ribs, pulled pork taco’s, vegetarische chili sin carne of een klassieke cheeseburger ‘all American’. Ook heerlijk bij steak of borrelhapjes!
De wijngaarden liggen in Central Valley, Californië (VS). De familie McManis produceert hier al vier generaties lang elegante wijnen die bekend staan om hun volle smaak en toegankelijke stijl.
