Frankrijk - Languedoc tussen Narbonne en Limoux
Een zachte, romige Chardonnay uit de Languedoc met bloemige aroma's, citrus en een frisse, elegante afdronk.
Deze Chardonnay uit de Languedoc is een ware allemansvriend: zacht en romig, maar met een verkwikkende frisheid die je niet snel vergeet. In de neus vind je een boeket van bloemen, frisse citrus en een vleugje pruim. Dankzij negen maanden rijping op grote Franse eiken vaten krijgt de wijn een subtiele vanilletoets en een zijdezachte structuur. De druiven komen van oude stokken uit verschillende wijngaarden, wat zorgt voor een mooie balans tussen mediterraan fruit en de elegante, frisse invloeden van hoger gelegen percelen. Een wijn die zowel diepgang als finesse biedt – perfect voor wie houdt van een Chardonnay met karakter én charme.
De romigheid van de wijn sluit perfect aan bij het sappige vlees, terwijl de frisse zuren de citrustonen in het gerecht accentueren.
LokaalDeze Zuid-Franse klassieker van kabeljauw en aardappel krijgt extra diepte door de bloemige en frisse tonen van de wijn.
De zachte, romige textuur van de wijn matcht heerlijk met de fluweelzachte saus en geroosterde groenten.
De frisse zuren van de wijn snijden mooi door de romigheid van de kaas en het zoetje van de honing.
4/ 5
Deze Franse witte wijn wordt op Vivino geroemd om zijn aromatische en frisse karakter, met florale en fruitige tonen die zorgen voor een levendige en toegankelijke drinkervaring.
Stel je voor: je rijdt tussen Narbonne en Limoux, de zon op je gezicht, de Pyreneeën lonken aan de horizon en overal om je heen wijngaarden. Daar, op deze magische route, groeien de druiven voor deze Métairie Les Barriques Chardonnay. Dankzij de mix van mediterraan temperament en frisse bergwind krijgen de wijnen hier een unieke twist: vol van smaak, maar toch verrassend elegant. De druiven komen van oude stokken die niet zomaar hun geheimen prijsgeven. Na een korte schilinweking volgt een lange, luie fermentatie in grote Franse eiken vaten – negen maanden lang! Het resultaat? Een wijn die doet denken aan een zachte picknickdeken in het gras: bloemig, romig en met een frisse citrusknipoog. Perfect voor wie houdt van een Chardonnay die nét dat beetje extra geeft. En zeg nou zelf, wie wil er nu niet een beetje Zuid-Franse zon in zijn glas?
Métairie ligt tussen Narbonne en Limoux in Zuid-Frankrijk. Hier maken lokale families elegante wijnen met mediterrane invloeden én frisse elegantie dankzij Atlantische wind. Ze bieden alles: wit, rosé én rood – altijd vol karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn komt het beste tot zijn recht als je hem jong drinkt, binnen 2 tot 4 jaar na de oogst. Dan proef je optimaal de frisse, bloemige en romige tonen. Ideaal voor een zwoele zomeravond of een gezellige brunch!
De Pays d'Oc IGP Les Barriques Chardonnay is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft zachte, romige smaken met bloemige aroma's, frisse citrus, een vleugje pruim en subtiele vanilletonen door de rijping op Frans eikenhout.
Serveer deze Chardonnay licht gekoeld, op zo’n 10-12°C. Zo komen de bloemige aroma’s, frisse citrus en romige structuur het beste naar voren. Schenk hem in een ruim glas om de geuren goed tot hun recht te laten komen.
Deze wijn onderscheidt zich door de combinatie van romigheid en frisheid, dankzij de unieke ligging van de wijngaarden tussen de Middellandse Zee en de Pyreneeën. De negen maanden rijping op Frans eikenhout geven hem een zachte vanilletoets en een elegante structuur.
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit Europese label garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt—in dit geval de Pays d'Oc in Zuid-Frankrijk—en dat de productie aan strenge kwaliteitsnormen voldoet.
Deze wijn is heerlijk bij gegrilde kip met citroen en rozemarijn, Brandade de Morue (kabeljauw met aardappel), pasta met gegrilde groenten en roomsaus, of een salade met geitenkaas, walnoten en honing. De romige en frisse smaak past bij veel gerechten!
