Orange River CellarsThe Hedgehog Colombard - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een Zuid-Afrikaanse witte wijn bomvol frisheid: citrus, perzik en tropisch fruit – perfect bij sushi of als aperitief.

Deze Zuid-Afrikaanse Colombard uit de Orange River Valley is het wijnantwoord op een frisse duik in het zwembad op een snikhete dag. Frisheid voert de boventoon: denk aan citrusvruchten die je wakker schudden, perzik die je zachtjes omhelst en guave die je even meeneemt naar de tropen. De knapperige zuren zorgen voor balans en maken deze wijn ideaal als dorstlesser of bij lichte gerechten. De geur is uitnodigend bloemig met fruitige accenten. Kortom: lichtvoetig maar niet saai! Perfect voor wie houdt van toegankelijke witte wijnen met karakter.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Bleekgeel met een groene zweem, als het ochtendlicht over een sappige perenboomgaard.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van citruszeste, sappige perzik en frisse guave, afgewerkt met een hint van appelbloesem en amandel.

Smaak 👅

Knapperig fris in de mond met levendige zuren. De smaken van citrus en perzik dansen vrolijk samen, terwijl de guave voor tropische vibes zorgt. Appelbloesem geeft een florale touch.

Afdronk 🤯

Een schone afdronk die je doet verlangen naar nog een slok – met een subtiel amandeltje aan het eind.

Passende gerechten

• Hartige salade met geitenkaas en walnoten

  De frisse zuren snijden mooi door de romigheid van geitenkaas.

• Sushi assortiment (maki & nigiri)

  De fruitigheid tilt verse vis naar een hoger niveau.

• Romige kippenragout uit Zuid-Afrika (Chicken à la King)

  Lokaal

  De frisse stijl compenseert perfect het volle mondgevoel.

• Mosselen natuur uit de pan (Mosselsop)

  Het ziltige karakter past perfect bij schelpdieren.

Recensies

• 89/ 100

  Gilbert & Gaillard International Challenge

  Bekroond met goud en een indrukwekkende 89 punten: deze Colombard wordt geprezen om zijn frisse, fruitige karakter en uitstekende balans. Perfect voor bij zonnige maaltijden en zomerse gezelligheid.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Met een 3,7 op Vivino scoort deze Zuid-Afrikaanse witte wijn hoog dankzij zijn tropische aroma’s van guave en passievrucht, aangevuld met peer en groene appel. De frisse, fruitige stijl maakt hem onweerstaanbaar bij zomerse gerechten.

Over deze wijn

Orange River Cellars bewijst dat niet alleen egels stekelig kunnen zijn: deze Hedgehog Colombard prikkelt vooral je smaakpapillen! Geboren in de zonovergoten Orange River Valley (ja, daar waar de druiven door 580 (!) lokale helden worden verzorgd), is deze wijn allesbehalve standaard wit. Verwacht geen muurbloempje in je glas; deze Colombard knalt eruit met frisse aroma’s van citrusvruchten, sappige perzik en tropische guave – alsof je zomer in een fles hebt gevangen. Deze wijn is zo verfrissend dat zelfs je schoonmoeder er vrolijk van wordt. Ideaal bij sushi (want: fris & fruit = match made in heaven), mosselen of gewoon lekker als dorstlesser op het terras. En dankzij z’n zachte prijs kun je gerust nóg een fles opentrekken zonder schuldgevoel. Orange River Cellars laat zien: wit hoeft niet ingewikkeld te zijn om lekker te zijn! Cheers! 🥂🍋🍑🌼

Over Orange River Cellars

Orange River Cellars is een coöperatie uit de zonnige Orange River Valley. Met 580 druiventelers maken ze frisse witte en fruitige rode wijnen. De ligging aan de rivier zorgt voor levendige smaken. Toegankelijk geprijsd én altijd vrolijk!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik The Hedgehog Colombard het beste drinken?

The Hedgehog Colombard is ideaal om jong en fris te drinken, binnen 1 à 2 jaar na de oogst. Zo proef je optimaal de levendige zuren en fruitige aroma’s.

Welke druif zit er in The Hedgehog Colombard en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Colombard-druiven. Je proeft frisse citrus, sappige perzik, tropische guave en een vleugje appelbloesem – allemaal typisch voor deze druif uit Zuid-Afrika.

Hoe serveer ik The Hedgehog Colombard het beste voor optimale smaakbeleving?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld (tussen 8-10°C). Zo blijven de frisse zuren en fruitaroma’s mooi in balans en komt de dorstlessende stijl volledig tot zijn recht.

Wat maakt The Hedgehog Colombard bijzonder ten opzichte van andere witte wijnen?

Uniek aan deze wijn zijn z’n uitgesproken frisheid, levendige zuren én tropisch fruitkarakter. De Orange River Valley zorgt bovendien voor extra expressieve aroma’s dankzij veel zonuren.

Met welke gerechten combineert The Hedgehog Colombard goed?

Deze wijn is heerlijk bij sushi, hartige salades met geitenkaas & walnoten, romige kipgerechten zoals Chicken à la King of mosselen natuur. Ook perfect als aperitief!

Uit welke regio komt The Hedgehog Colombard eigenlijk?

De wijn komt uit de Orange River Valley in Northern Cape, Zuid-Afrika. Dit zonnige gebied staat bekend om frisse wijnen met veel fruitexpressie dankzij ideale omstandigheden voor druiventeelt.