Orange River CellarsThe Hedgehog Sauvignon Blanc - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een heerlijke frisse wijn boordevol tropisch fruit zoals guave en passievrucht – perfect bij zomerse gerechten!

Deze Sauvignon Blanc uit de Orange River Valley is als de Zuid-Afrikaanse zon in je glas: lichtvoetig, knapperig fris en tropisch fruitig. De smaken van guave, kruisbes en passievrucht zijn onmiskenbaar aanwezig. De mineraliteit zorgt voor een verkwikkende bite, waardoor deze wijn ideaal is voor wie houdt van levendige witte wijnen met karakter. Perfect bij zomerse gerechten of gewoon als dorstlesser op het terras.

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Licht geelgroen als een limoen op een tropisch strandfeest.

Neus 👃🏻

Expressieve geur van net geplukte guave, sappige kruisbes en een hint van passievrucht die je direct naar een zonnig terras katapulteert.

Smaak 👅

Knapperig fris met een uitbarsting van tropische smaken – denk aan guave, kruisbes en passievrucht – die speels over je tong dansen.

Afdronk 🤯

De afdronk is fris en levendig met een minerale touch die je nog even laat nagenieten.

Passende gerechten

• Gegrilde vis met citroenboter

  De frisse zuren snijden door de boterige vis heen voor ultieme balans.

• Bobotie (Zuid-Afrikaanse ovenschotel)

  Lokaal

  De kruidige smaken uit Zuid-Afrika worden opgefrist door deze levendige wijn.

• Asperges met ham en eiersaus

  De mineraliteit tilt het gerecht naar nieuwe hoogten.

• Kruidige salade met geitenkaas en mango

  Het tropische fruit in de wijn maakt dit tot een zomerse smaakexplosie!

Recensies

• 85/ 100

  Gilbert & Gaillard

  Deze Sauvignon Blanc werd bekroond met goud en blinkt uit door zijn frisse balans en tropische fruittonen. Een heerlijke keuze voor wie houdt van een levendige, toegankelijke wijn.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Vivino-gebruikers prijzen deze wijn om zijn frisse, fruitige karakter met tonen van guave, passievrucht en kruisbes. De perfecte dorstlesser voor wie verlangt naar een zonnige, Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc.

Over deze wijn

Orange River Cellars The Hedgehog Sauvignon Blanc is als een frisse duik in de Groene Kalahari: verkwikkend, vrolijk én verrassend veelzijdig. Dankzij 580 druiventelers (ja echt!) proef je het beste wat Zuid-Afrika te bieden heeft: knapperige frisheid gecombineerd met tropische tonen van guave, kruisbes en passievrucht. Dit is geen Sauvignon Blanc die stilletjes in het hoekje staat – hij danst op tafel! Of je nu asperges serveert of calamares frituurt; deze wijn staat overal zijn mannetje (of egeltje). De licht geelgroene kleur doet denken aan limoenpartjes op een zonnige dag. En die mineraliteit? Die zorgt ervoor dat elk slokje eindigt als een frisse bries na een hete dag in de Kalahari. Kortom: deze Hedgehog Sauvignon Blanc prikt vrolijk elk saai moment lek!

Over Orange River Cellars

Orange River Cellars is een coöperatie uit de zonnige Orange River Valley. Met 580 druiventelers maken ze frisse witte en fruitige rode wijnen. De ligging aan de rivier zorgt voor levendige smaken. Toegankelijk geprijsd én altijd vrolijk!

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik The Hedgehog Sauvignon Blanc het beste drinken?

The Hedgehog Sauvignon Blanc is perfect om te drinken op zonnige dagen, tijdens een picknick, op het terras of als verfrissend aperitief. Dankzij het frisse karakter en de tropische smaken is deze wijn ideaal in de lente en zomer, maar ook heerlijk bij lichte maaltijden het hele jaar door.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Sauvignon Blanc-druiven. Je proeft duidelijk tropisch fruit zoals guave, passievrucht en kruisbes. De mineraliteit geeft een knapperige frisheid die typerend is voor kwalitatieve Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika.

Hoe kan ik The Hedgehog Sauvignon Blanc het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze witte wijn goed gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wijnglazen zodat de aroma’s van tropisch fruit goed tot hun recht komen. Zo blijft hij lekker fris en aromatisch!

Wat maakt The Hedgehog Sauvignon Blanc zo bijzonder in vergelijking met andere wijnen?

Het bijzondere aan deze wijn is dat hij afkomstig is uit de Orange River Valley, waar maar liefst 580 druiventelers samenwerken. Dit zorgt voor pure kwaliteit: veel expressief fruit, levendige zuren én een unieke mineraliteit die je niet snel elders vindt.

Welke gerechten passen goed bij The Hedgehog Sauvignon Blanc?

Deze frisse witte wijn combineert uitstekend met gegrilde vis met citroenboter, asperges met ham en eiersaus of kruidige salades met geitenkaas & mango. Ook typisch Zuid-Afrikaanse gerechten zoals bobotie komen prachtig tot hun recht naast dit glas!

Waar komt The Hedgehog Sauvignon Blanc vandaan en wie maakt hem?

De wijn komt uit de Orange River Valley in Northern Cape (Zuid-Afrika) en wordt geproduceerd door Orange River Cellars – een coöperatie die bekendstaat om zijn duurzame samenwerking met lokale druiventelers.