Verenigde Staten - North Coast Area, California, California, North Coast Area (appellation California)
Een heerlijk volle Californische chardonnay: romig én fris tegelijk met aroma’s van appel, abrikoos en een vleugje vanille.
Deze chardonnay is als een roadtrip door Californië: levendig, zonnig en vol karakter. De romige structuur wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren. Appel en abrikoos zorgen voor het fruitfeest, terwijl subtiele hints van vanille en kaneel de wijn net dat beetje extra geven dankzij rijping op Frans én Amerikaans eikenhout. Ideaal voor wie houdt van volle witte wijnen zonder dat ze log worden.
De romigheid sluit perfect aan bij vette vis; citroenboter maakt het feestje compleet.
Het zachte vlees wordt mooi opgefrist door de levendige zuren in deze chardonnay.
LokaalComfort food meets comfort wine – beide zijn smeuïg en onweerstaanbaar.
De frisse salade wordt lekker afgerond door het zachte houtkarakter in deze wijn.
4.1/ 5
Deze Californische Chardonnay wordt geroemd om zijn heldere gouden kleur, levendige aroma's van meyer-citroen, appel en peer, en een rijke, romige smaak met frisse afdronk. Liefhebbers prijzen vooral de combinatie van rijpe peer, citroen en romige butterscotch.
Stel je voor: de Californische zon op je gezicht, de wind door je haar én deze Panamera Chardonnay in je glas. Steve Rued – Napa Valley’s eigen wijnmagician – heeft weer eens laten zien hoe verleidelijk Amerikaans wit kan zijn. Deze chardonnay is allesbehalve saai: denk aan sappige appels die hand in hand gaan met rijpe abrikozen op een bedje van zachte vanille (met hier en daar wat ondeugende kaneel). De druiven worden liefdevol met de hand geoogst uit Central Valley én Central Coast – want alleen het beste is goed genoeg voor Panamera! Na fermentatie in roestvrij staal krijgt de wijn 6 tot 8 maanden Franse én Amerikaanse eikenhouten TLC mee. Het resultaat? Een heerlijk volle maar toch levendige witte wijn waar zelfs Chardonnay-sceptici vrolijk hun glas mee heffen. Perfect voor bij gegrilde zalm of gewoon als ‘ik-zin-in-zon-op-mijn-tong’ moment! Cheers!
Panamera maakt moderne Californische wijnen onder leiding van Steve Rued. Met wijngaarden in Napa Valley en omgeving combineren ze zonovergoten fruit met frisse elegantie. De Chardonnay is romig en fruitig; de Cabernet krachtig maar soepel. Herkenbaar aan hun stoere berenlabel!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu op dronk en komt het best tot zijn recht binnen 2 à 3 jaar na de oogst, dus geniet ervan tussen nu en eind 2026. Dankzij zijn frisse zuren blijft hij levendig, maar jong drinken accentueert juist die romige fruitigheid.
California Chardonnay 2023 is gemaakt van 100% chardonnay-druiven. Je proeft sappige groene appel, rijpe abrikoos, een vleugje vanille en subtiele kaneeltonen – allemaal kenmerken die typisch zijn voor goed gemaakte Californische chardonnay.
Serveer deze wijn licht gekoeld (tussen de 10-12°C). Zo komen zowel de frisse zuren als de romige textuur mooi naar voren. Gebruik bij voorkeur wijnglazen met een iets breder kelk zodat je ook optimaal kunt genieten van het rijke aroma.
Deze Panamera Chardonnay combineert romigheid met frisheid dankzij rijping op zowel Frans als Amerikaans eikenhout én behoudt levendige zuren door gedeeltelijke fermentatie in roestvrij staal. Het resultaat: een allemansvriend vol karakter, zonder log te worden.
De druiven komen uit de North Coast Area van Californië (appellation California), bekend om haar zonnige klimaat dat zorgt voor optimale rijping. Dit levert volle, aromatische wijnen op met veel fruitexpressie én elegantie door koele zeewind.
Deze wijn past perfect bij gegrilde zalm met citroenbotersaus, kip uit de oven met rozemarijn-aardappeltjes of klassieke Mac & Cheese. Ook bij Caesar salad (met kip of garnalen) vormt hij een heerlijke match – kortom: veelzijdig inzetbaar!
