Saint ColiasPays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een volle Franse Chardonnay uit de Languedoc met exotisch fruit, zachte houttoets en romige afdronk. Heerlijk veelzijdig!

Deze Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve van Saint Colias is als een Franse zomer in je glas: vol, krachtig en verleidelijk. De wijn combineert tropische aroma's met rijpe perzik, subtiele vanilletonen en een zachte houtinvloed die het geheel rond maakt. Perfect voor wie houdt van volle witte wijnen die niet te zwaar zijn maar wel lekker veel smaak bieden. Ideaal bij eten of gewoon als je jezelf eens wil trakteren op iets lekkers uit Zuid-Frankrijk.

Kleur

Wit

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Goudgeel als een zomerse zonsondergang in Zuid-Frankrijk.

Neus 👃🏻

Verleidelijke geur van tropisch fruit, rijpe perzik en een vleugje vanille, afgerond met witte bloemen.

Smaak 👅

Vol en krachtig in de mond met sappige tonen van perzik en exotisch fruit. De zachte houttoets geeft hem een romige twist zonder te overdrijven.

Afdronk 🤯

Aanhoudende afdronk waarin het romige karakter mooi samenkomt met frisse fruittonen.

Passende gerechten

• Gegrilde kip met citroen en tijm

  De frisse zuren passen perfect bij sappige kipfilet; het vleugje hout sluit mooi aan bij gegrilde smaken.

• Salade Niçoise (klassieker uit Zuid-Frankrijk)

  Lokaal

  Deze lokale salade krijgt extra pit door de romigheid van de wijn.

• Gerookte zalm op toast met crème fraîche en bieslook

  De volle structuur kan het vetje aan; frisse tonen tillen het gerecht omhoog.

• Risotto met groene asperges en Parmezaan

  Romigheid all-over: deze wijn laat risotto stralen als een Italiaanse tenor!

Recensies

• 3.9/ 5

  Vivino

  Deze wijn wordt op Vivino geroemd om zijn aromatische en frisse karakter, perfect passend bij de zonnige Languedoc-Roussillon-stijl. Liefhebbers waarderen vooral de balans tussen fruitigheid en elegantie.

Over deze wijn

Saint Colias brengt de zon rechtstreeks uit Narbonne naar je glas! Deze Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve is alles wat je wilt na een lange dag: vol, zacht én lekker fris. Denk aan een Franse picknick op het strand – maar dan zonder zand tussen je tenen. De wijnmakerij Les Vignerons de Narbonnais beschikt over hypermoderne apparatuur (lees: geen middeleeuwse druivenstampers) waardoor ze deze sappige Chardonnay kunnen maken. Met aroma’s van tropisch fruit, perzik én dat fijne vleugje vanille is dit dé wijn voor wie houdt van smaakvolle witte wijnen zonder poeha. Ideaal bij salades of gewoon als je jezelf even op vakantie wilt wanen! Santé!

Over Saint Colias

Saint Colias ligt bij Narbonne in Zuid-Frankrijk en profiteert van zon en zeewind voor volle wijnen. Ze combineren moderne techniek met klassieke druiven als Chardonnay en GSM-blends. Onderdeel van Les Vignerons de Narbonnais; toegankelijk én stijlvol.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve het beste drinken?

Deze wijn is heerlijk om direct te drinken, vooral op een zwoele zomeravond of tijdens een feestelijk moment. Door zijn frisse en volle karakter is hij ook perfect geschikt voor bij het eten.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn wordt gemaakt van 100% Chardonnay-druiven. Je proeft tropisch fruit, rijpe perzik, subtiele vanilletonen en een zachte houttoets die zorgt voor romigheid.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Chardonnay licht gekoeld (tussen 10-12°C) in ruime wijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo proef je optimaal de combinatie van fruitige tonen en zachte houtinvloed.

Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Chardonnay Cuvée Réserve zo bijzonder vergeleken met andere Chardonnays?

Deze wijn combineert veel smaak met toegankelijkheid: vol en krachtig zonder zwaar te worden, én met een mooie balans tussen exotisch fruit, romigheid en frisse zuren. De ‘Cuvée Réserve’ aanduiding duidt bovendien op extra zorg bij selectie en rijping.

Wat betekent 'Pays d'Oc IGP' op het etiket van deze wijn?

'Pays d'Oc IGP' staat voor 'Indication Géographique Protégée', wat aangeeft dat de druiven uit Zuid-Frankrijk (Languedoc-Roussillon) komen en voldoen aan bepaalde kwaliteitsnormen. Het label garandeert herkomst én typische streekkarakteristieken.

Bij welke gerechten komt deze Chardonnay het beste tot zijn recht?

De wijn is veelzijdig: heerlijk bij gegrilde kip met citroen & tijm, Salade Niçoise, gerookte zalm op toast of romige risotto met groene asperges. Ook als aperitief of gewoon zo is hij uitstekend!