Italië - Abruzzo Montepulciano d'Abruzzo DOC
Een krachtige, fruitige rode wijn uit Abruzzo met tonen van rode bessen, kersen en viooltjes. Heerlijk bij rood vlees, wild en oude kaas.
Deze Montepulciano d'Abruzzo is een krachtige en diepgekleurde rode wijn met een intens fruitig karakter. Je proeft een explosie van rode bessen en sappige kersen, opgefrist door florale tonen van viooltjes. De rijping op grote houten vaten geeft de wijn een subtiele kruidigheid en structuur, zonder het fruit te overheersen. Ideaal voor liefhebbers van stevige, maar toegankelijke Italiaanse wijnen met een authentiek karakter. De afdronk is soepel en uitnodigend, met een fijne balans tussen frisheid en kracht.
LokaalDé specialiteit uit Abruzzo! De sappige lamsvleesspiesjes passen perfect bij de kracht en het fruit van deze wijn.
De pittige, zoute smaak van oude kaas wordt prachtig verzacht door het fruitige karakter van de wijn.
De stevige structuur van de wijn sluit naadloos aan bij een sappig stuk rood vlees van de grill.
De kruidige tonen van wild worden mooi opgefrist door de fruitige accenten van deze Montepulciano.
4/ 5
Deze Italiaanse rode wijn scoort hoog op prijs-kwaliteit en is een veelzijdige keuze die perfect samengaat met uiteenlopende gerechten.
Laat je niet misleiden door het onbekende etiket: deze Montepulciano d'Abruzzo is een ware schat uit het hart van Italië! Vernoemd naar priester Salvatore Lilli – geboren in Abruzzo, niet te verwarren met het Toscaanse dorpje – brengt deze wijn de authentieke passie en kracht van de regio tot leven. Denk aan een explosie van rode bessen, sappige kersen en een vleugje viooltjes, allemaal verpakt in een fluweelzachte, diep robijnrode mantel. Abruzzo mag dan niet zo beroemd zijn als Toscane of Piemonte, maar onderschat deze regio niet! Hier vind je wijnen met karakter, gemaakt door mensen met een groot hart voor traditie. Deze Montepulciano rijpt op grote houten vaten, wat zorgt voor een subtiele kruidigheid zonder het fruit te overheersen. Perfect voor wie wel van een beetje avontuur in zijn glas houdt – en als je etiket een beetje gekreukt is, smaakt de wijn er niet minder om!
Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij een diner met rood vlees, wild of oude kaas. Ook is hij heerlijk om 's avonds te drinken bij het haardvuur of tijdens een gezellige familielunch.
De Montepulciano d'Abruzzo DOC is gemaakt van 100% Montepulciano-druiven. Je proeft intense aroma's van rode bessen, kersen en subtiele hints van viooltjes, wat zorgt voor een krachtig en fruitig karakter.
Serveer deze wijn licht gekoeld op ongeveer 16-18°C. Laat hem eventueel even ademen na openen zodat de rijke aroma’s volledig tot hun recht komen.
Deze wijn is een eerbetoon aan Salvatore Lilli en kenmerkt zich door zijn diepe kleur, krachtige body en intens fruitige bouquet. De combinatie van traditie uit Abruzzo en uitzonderlijke kwaliteit maakt hem uniek.
DOC staat voor Denominazione di Origine Controllata, een Italiaans keurmerk dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt (in dit geval Abruzzo) en voldoet aan strenge kwaliteitsnormen.
De krachtige structuur past perfect bij Bistecca alla Fiorentina (T-bone steak), Pecorino Romano (oude Italiaanse kaas), gestoofd wild zwijn uit Abruzzo of Lasagna Bolognese.
