Italië - Toscane Rosso di Montepulciano DOC
Een soepele en uitgebalanceerde rode wijn uit het hart van Toscane, met heerlijke tonen van rijp fruit en een verfijnde houtrijping.
Deze Rosso di Montepulciano is een klassieke Toscaan die balans tot kunst verheft. Dankzij de rijping in Slavonisch eikenhout krijgt de wijn een prachtige souplesse, waarbij de frisheid van de Sangiovese druif en de kruidigheid van de Canaiolo elkaar perfect aanvullen. Het is een wijn die voelt als een warme omhelzing op een herfstige avond: toegankelijk, gestructureerd en vol karakter.
LokaalDeze dikke, handgerolde pasta uit de regio vormt de ultieme match met het fruitige karakter van deze wijn.
LokaalDe kracht van een goed stuk rood vlees vraagt om een gestructureerde wijn als deze; een match made in heaven.
LokaalDe ziltige kaastonen worden prachtig gebalanceerd door de zachte tannines van de wijn.
Een klassieke zondagse ragù wordt door deze wijn naar een hoger niveau getild.
3.7/ 5
Deze prachtige Toscaanse Sangiovese behoort tot de top 11% van wijnen wereldwijd. Een veelzijdige keuze die uitstekend past bij diverse vleesgerechten en charcuterie.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Stel je voor: je zit op een terras in Toscane, de zon zakt langzaam achter de cipressen en je hebt een glas in je hand dat precies zo smaakt als de streek zelf. Deze Rosso di Montepulciano van Poggio alla Sala is precies dat vakantiegevoel in een fles. Dankzij acht maanden rijping op Slavonisch eikenhout is deze wijn zo soepel dat hij bijna vanzelf naar binnen glijdt – wees dus gewaarschuwd, voor je het weet is de fles leeg en ben je de hele wereld vergeten! Het is de ideale partner voor wie van karakter houdt zonder dat het te zwaar wordt. Met zijn fruitige tonen van rijpe pruim en die karakteristieke Italiaanse 'schwung' is dit een wijn die bij vrijwel alles past (behalve misschien bij je schoonmoeder als ze een slecht humeur heeft). Of je nu een pasta op tafel tovert of een simpele borrelplank opbouwt, deze wijn zorgt ervoor dat je avond direct promoveert tot een gastronomisch festijn.
