Italië - Montalcino, Toscane
Een prachtige, elegante Toscaanse rode wijn met de passie van Brunello, maar dan direct toegankelijk in het glas.
Deze Rosso di Montalcino is het levende bewijs dat je geen jaren hoeft te wachten op topkwaliteit uit Toscane. Het is een heerlijk expressieve Sangiovese die barst van het rood fruit, met een profiel dat perfect balanceert tussen kracht en gracieusheid. Denk aan de frisheid van kersen gecombineerd met verfijnde tannines die aanvoelen als een fluwelen handschoen, wat zorgt voor een ongekende doordrinkbaarheid.
LokaalDeze dikke, handgerolde pasta uit Toscane met tomaten-looksaus is de beste vriend van onze Sangiovese.
LokaalEen echte Toscaanse klassieker! Het rood fruit van de wijn snijdt prachtig door het vet van de T-bone steak.
De verfijnde tannines van de wijn gaan perfect samen met de kruidige, malse lamssmaak.
Zoutige kaas en zoete jam zijn echt een feestje in combinatie met dit fruitige karakter.
3.9/ 5
Deze wijn imponeert met verfijnde aroma's van kersen en viooltjes, ondersteund door elegante tannines. Het is een fantastische keuze die in de mond uitblinkt met zijn lange en aanhoudende afdronk.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Vergeet geduld, want deze Rosso di Montalcino van Casanova di Neri staat te trappelen om ontkurkt te worden! Bij de familie Neri beschouwen ze de stokken voor deze wijn als hun 'reservebank' die eigenlijk in de basiself thuishoort. Ze krijgen namelijk exact dezelfde liefdevolle aandacht en zorg als de prestigieuze Brunello's. Met de hand geplukt en op natuurlijke wijze gefermenteerd in toffe kegelvormige tanks, is dit een wijn die niet alleen uitstekend smaakt, maar ook een geweldig verhaal vertelt bij elke slok. Het is de ultieme Sangiovese-ervaring voor wanneer je geen zin hebt om je wijnkelder te moeten verbouwen om iets lekkers op de fles te krijgen. De rijping van 12 tot 18 maanden op hout geeft 'm net dat beetje extra ruggengraat en diepgang, terwijl het fruitige karakter behouden blijft. Het is alsof je een wandeling maakt door de heuvels van Toscane, maar dan zonder die vervelende blaren op je voeten. Schenk jezelf een glas in, laat hem even op adem komen en geniet van een glas pure Italiaanse klasse.
Casanova di Neri uit Montalcino staat bekend om Brunello’s én verrassende frisse witte wijnen. Familiebedrijf met passie en toonaangevende kwaliteit. Ligging en klimaat zorgen voor unieke smaken.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is perfect om nu al van te genieten. Dankzij zijn toegankelijke karakter is hij ideaal voor een gezellige vrijdagmiddagborrel, een Italiaanse dineravond of als luxe cadeau voor een wijnvriend.
Deze wijn is gemaakt van 100% Sangiovese. Je proeft een expressief palet van rijp rood fruit zoals kersen en bessen, ondersteund door subtiele aardse tonen en een elegante houttoets dankzij de rijping.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit is een officieel Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een specifiek afgebakend gebied komt (in dit geval Montalcino) en geproduceerd is volgens strikte kwaliteitsregels.
Schenk de wijn in een mooi glas en laat hem even op adem komen zodat het aromatische boeket zich goed opent. Serveer hem bij de aangegeven temperatuur, bij voorkeur in combinatie met Toscaanse klassiekers zoals Bistecca alla Fiorentina of Pici all'Aglione.
Bij Casanova di Neri krijgen deze stokken exact dezelfde aandacht als hun beroemde Brunello's. De wijn combineert de passie en diepgang van een Brunello met een direct toegankelijk en fruitig karakter, mede door de handmatige oogst en het natuurlijke fermentatieproces.
De wijn heeft een perfecte balans tussen fruitigheid en verfijnde, zijdezachte tannines. Hierdoor snijdt hij moeiteloos door het vet van een goed stuk vlees, zoals lamskoteletjes of T-bone steak, en vormt hij een prachtig contrast met zoute oude pecorino kaas.
