Señorio de IniestaTierra de Castilla Bobal BIO - 2023

Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.

Deze rosé van Bobal druiven is jong, fris, modern en zeer fruitig. De wijn heeft een zalmkleurige tint met violette randen, wat hem een aantrekkelijke verschijning maakt in het glas. De frisse en fruitige smaak zal zowel de kenner als de niet-kenner bekoren, en maakt hem perfect voor een zomerse dag.

Kleur

Rosé

Alcohol

13%

Jaar

2023

Passende gerechten

• aperitief

  Perfect om de avond mee te beginnen en je smaakpapillen wakker te schudden.

• voorgerechten

  De frisse en fruitige tonen van de wijn complementeren lichte voorgerechten perfect.

• zeevruchten

  De wijn's frisheid snijdt door de ziltigheid van zeevruchten, een match made in heaven.

• vis

  De fruitige smaak van de wijn past uitstekend bij de delicate smaken van vis.

Recensies

• 85/ 100

  Guía Peñín

  De wijn wordt omschreven als aangenaam, rijp en fruitig. Een toegankelijke en smaakvolle ervaring volgens deze toonaangevende Spaanse wijngids.

• 85/ 100

  Wine-Searcher

  Deze rosé wordt geprezen om zijn rijke en fruitige karakter. De wijn heeft ook diverse gouden medailles gewonnen, wat de kwaliteit onderstreept.

Over deze wijn

Bij Senorio de Iniesta voelen ze zich verplicht om hun werk over te brengen aan een generatie die anders wil leren, wijn wil consumeren en een nieuwe visie wil ervaren. Dankzij de bijzondere ligging tussen de valleien van de rivieren de Júcar en de Gabriel, en de hoogte van 750 meter boven de zeespiegel, heeft het wijnhuis een ideaal microklimaat voor de wijnbouw. Deze rosé van Bobal druiven is jong, fris, modern en zeer fruitig. De wijn heeft een zalmkleurige tint met violette randen, wat hem een aantrekkelijke verschijning maakt in het glas. De frisse en fruitige smaak zal zowel de kenner als de niet-kenner bekoren, en maakt hem perfect voor een zomerse dag.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Tierra de Castilla Bobal BIO het beste drinken?

Deze rosé komt het beste tot zijn recht op een zomerse dag, tijdens een picknick in het park, een barbecue met vrienden of op een zonnig terras. Dankzij zijn frisse en fruitige karakter is hij uitermate geschikt als aperitief of bij lichte maaltijden.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Tierra de Castilla Bobal BIO is gemaakt van 100% Bobal-druiven. Je proeft frisse en fruitige tonen, met een licht zuurtje en moderne stijl. De wijn heeft een zalmkleurige tint met violette randen, wat hem aantrekkelijk maakt in het glas.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Tierra de Castilla Bobal BIO goed gekoeld (rond 8-10°C) om zijn frisheid en fruitigheid volledig tot hun recht te laten komen. Gebruik bij voorkeur wijnglazen voor rosé zodat je optimaal kunt genieten van zowel geur als smaak.

Wat maakt deze Tierra de Castilla Bobal BIO zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze biologische rosé onderscheidt zich door zijn frisse, jonge karakter en moderne stijl. Het unieke microklimaat tussen twee rivieren op 750 meter hoogte geeft extra finesse aan de wijn. Bovendien is hij gecertificeerd biologisch geproduceerd.

Wat betekent 'BIO' bij deze wijn?

'BIO' geeft aan dat deze wijn biologisch geproduceerd is: er worden geen synthetische bestrijdingsmiddelen of kunstmest gebruikt in wijngaard of kelder. Dit zorgt voor een pure expressie van druif én terroir.

Bij welke gerechten past Tierra de Castilla Bobal BIO goed?

Deze rosé combineert uitstekend met zeevruchten, visgerechten, lichte voorgerechten of gewoon als aperitief. Zijn frisheid snijdt mooi door ziltige smaken heen en past perfect bij zomerse maaltijden.