Tenuta San GuidoToscana IGT Guidalberto - 2021

Een heerlijke volle rode wijn met tonen van rijp rood fruit en kruiden.

De Toscana IGT Guidalberto is een droge, volle rode wijn met een complexe smaak die rijk is aan tonen van rijp rood fruit zoals kersen en bessen, aangevuld met warme kruiden zoals peper en subtiele houttonen door rijping op eiken vaten. De afdronk is glad met hints van vanille die blijven hangen.

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2021

Passende gerechten

• Bistecca alla Fiorentina (gegrilde T-bone steak)

  Lokaal

  Perfecte match met deze krachtige Toscaanse wijn.

• Pappardelle al Cinghiale (wild zwijn ragù)

  Lokaal

  De rijke smaken worden prachtig aangevuld door deze volle wijn.

• Lasagne Bolognese

  De kruidige tonen passen goed bij dit klassieke gerecht.

• Ratatouille

  De groenten worden opgefleurd door de fruitige noten in de wijn.

Recensies

• 94/ 100

  Wine Advocate

  De wijn wordt geprezen om zijn volle aroma's van bramen en zwarte bessen, met elegantie en een subtiele houtkruiding.

• 94/ 100

  Wine Spectator

  Elegant ondanks stevige structuur, met smaken van zwarte kers, bes, pruim, tabak en rozemarijn; lange licht ziltige afdronk.

• 94/ 100

  James Suckling

  Aroma's van munt, salie en rozemarijn combineren prachtig met zwarte bessen; het gehemelte is verfijnd met romige tannines.

• 93/ 100

  Decanter

  Kruidige en zeebriesgeuren met heldere bessen; in de mond ziltig, precies en sappig met elegante structuur.

• 92/ 100

  Wein.plus

  Helder, stevig en gepolijst karakter met aroma's van rijpe zwarte bessen; fijne sappige structuur en aanhoudende afdronk.

Over deze wijn

De Toscana IGT Guidalberto van Tenuta San Guido is als een Italiaanse liefdesbrief verpakt in een fles. Deze wijn komt uit het hart van Toscane, Bolgheri om precies te zijn, waar de zon over de wijngaarden danst als Sophia Loren over het witte doek. De blend van Cabernet Sauvignon en Merlot zorgt voor een rijke symfonie aan smaken: denk aan rijpe kersen, bessen, warme kruiden en subtiele houttonen dankzij de rijping op eiken vaten. Het resultaat? Een volle rode wijn die zowel robuust als verfijnd is – perfect voor elke gelegenheid waarbij je indruk wilt maken zonder te veel moeite te doen! Dus trek die kurk eruit, schenk jezelf in en laat je meevoeren naar het zonnige Italië.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Toscana IGT Guidalberto het beste drinken?

De Toscana IGT Guidalberto is op zijn best als je hem jong drinkt, binnen 5 tot 7 jaar na de oogst. Zo geniet je optimaal van het fruitige karakter en de levendige kruidigheid. Maar met wat extra flesrijping wordt hij nog zachter en complexer.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is een blend van Cabernet Sauvignon en Merlot. Je proeft rijp rood fruit zoals kersen en bessen (Merlot) gecombineerd met structuur, kruidigheid en een vleugje houttonen dankzij de Cabernet Sauvignon.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer de Toscana IGT Guidalberto op ongeveer 16-18°C. Laat hem bij voorkeur even ademen in een karaf zodat alle aroma’s goed tot hun recht komen. Gebruik grote wijnglazen voor het beste resultaat.

Wat maakt deze Toscana IGT Guidalberto zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn komt uit Bolgheri, één van Italië’s meest prestigieuze regio’s voor rode blends. De combinatie van zonovergoten Toscaanse wijngaarden, vakmanschap van Tenuta San Guido én rijping op eikenhout zorgt voor een unieke balans tussen kracht, elegantie en verfijning.

Wat houdt IGT in bij deze wijn?

IGT staat voor ‘Indicazione Geografica Tipica’. Dit Italiaanse keurmerk geeft aan dat de wijn uit een specifiek gebied komt (hier: Toscane), maar dat er meer vrijheid is qua druivenrassen of vinificatie dan bijvoorbeeld bij DOC-wijnen.

Waarmee kan ik de Toscana IGT Guidalberto het beste combineren qua eten?

Deze volle rode wijn past perfect bij stevige gerechten zoals Bistecca alla Fiorentina (gegrilde T-bone steak), Pappardelle al Cinghiale (wild zwijn ragù) of Lasagne Bolognese. Ook verrassend lekker: ratatouille!