Tenuta San GuidoToscana IGT Le Difese - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een soepele, sappige Toscaanse topper met de elegantie van Cabernet en het speelse karakter van de Sangiovese druif.

Deze wijn is de toegankelijke broer van de wereldberoemde Sassicaia en dat proef je. Dankzij de blend van Cabernet Sauvignon en Sangiovese ontstaat een harmonieus samenspel: de kracht van de Cabernet ontmoet de speelse elegantie van de Sangiovese. Het resultaat is een wijn die aanvoelt als een warm kasjmier vest op een herfstdag; comfortabel, stijlvol en precies wat je nodig hebt. Met een mooie balans tussen fruitige frisheid en zachte tannines is dit een wijn die uitnodigt tot de tweede slok.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Rood

Alcohol

13%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Een stralend dieprode kleur die in het glas fonkelt als een robijn onder de Toscaanse zon.

Neus 👃🏻

Een uitnodigend boeket van rijpe kersen en bramen, prachtig verweven met tonen van mediterrane kruiden en een fluweelzachte hint van eikenhout.

Smaak 👅

Soepel en sappig in de mond. De wijn biedt een heerlijke structuur met rijpe tannines die zorgen voor een verfijnd mondgevoel, ondersteund door een levendige frisheid.

Afdronk 🤯

De afdronk is lang en harmonieus, waarbij het fruit en de subtiele houttonen nog lang en elegant blijven nazinderen.

Passende gerechten

• Bistecca alla Fiorentina

  Lokaal

  De ultieme match! Het gegrilde vlees vraagt om de krachtige structuur en de sappige zuren van deze Toscaan.

• Pasta met rijke wildragù

  De kruidige tonen in de wijn gaan hand in hand met de hartige diepte van een langzaam gegaarde ragù.

• Gegrild gevogelte met rozemarijn

  De verse kruiden op de kip accentueren precies die fijne kruidigheid die in de wijn verscholen zit.

• Pecorino Toscano

  Lokaal

  Een stukje gerijpte schapenkaas erbij en je bent in gedachten direct terug op het terras in Bolgheri.

Over deze wijn

Welkom in de wereld van Tenuta San Guido, waar de zon altijd net iets lekkerder schijnt! Gelegen aan de prachtige Toscaanse kust bij Bolgheri, waar de zeebries de druiven elke dag toefluistert dat ze vooral rustig moeten rijpen. Le Difese is hun toegankelijke meesterwerkje. Dankzij het technische team hier is elke fles een schoolvoorbeeld van balans; het is alsof de wijn de dansvloer opgaat en precies weet wanneer hij moet leiden en wanneer hij moet volgen. Na een zorgvuldige handmatige oogst en een twaalf maanden durende vakantie in Franse eikenhouten vaten, is deze wijn meer dan klaar om jouw glas te veroveren. Of je nu een chic diner hebt of gewoon besluit dat het leven gevierd moet worden op een dinsdagavond: deze wijn staat paraat. Het is serieus vakmanschap zonder het stijve gedoe, een echte 'must-have' voor iedereen die houdt van authentieke Italiaanse finesse.

Veelgestelde vragen

Welke koelkast past het beste bij Toscana IGT Le Difese?

Rode wijn komt het mooist tot zijn recht als je hem op een stabiele temperatuur kunt bewaren én op serveertemperatuur kunt klaarzetten. Met twee-zone wijnkoelkasten heb je twee zones: één voor bewaren en één voor schenken. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.