Italië - Salento, Puglia, Salento IGP
Een soepele rode wijn uit Salento boordevol rijp rood fruit zoals pruimen en kersen. Zacht in de mond met een lange, aangename afdronk.
Deze Negroamaro uit Salento is als de Italiaanse versie van comfort food: soepel, vol rijp fruit zoals pruimen en kersen, zacht in de mond maar toch karaktervol. Het warme klimaat van Puglia proef je terug in de zwoele tonen en het evenwicht tussen frisheid en diepgang. Dankzij moderne vinificatie én eeuwenoude traditie is deze wijn heerlijk toegankelijk. Perfect voor wie houdt van een niet te zware rode wijn met voldoende pit om bij eten te schenken – of gewoon zo te drinken!
LokaalDe sappige aubergines zijn perfect bij het volle rode fruit van deze Negroamaro.
De rijke pastasaus krijgt extra diepte door het zachte karakter van deze wijn.
LokaalHet romige karakter van lokale kazen smelt samen met de soepele tannines.
LokaalHet zoute/umami karakter past prachtig bij het ronde fruit van deze wijn.
90/ 100
Decanter prijst deze Negroamaro om zijn frisse en fruitige karakter met tonen van donkere, bittere kersen – een perfecte match bij pizza.
3.4/ 5
Vivino-gebruikers waarderen deze Negroamaro om zijn toegankelijke stijl en fruitige karakter, ideaal voor een ontspannen avond.
Tenuta San Marco doet waar Italianen goed in zijn: genieten! Deze Negroamaro uit het zonnige Salento combineert eeuwenoude traditie met moderne technieken – alsof je nonna ineens WhatsApp ontdekt. Het resultaat? Een robijnrode wijn die barst van het rijpe fruit: denk aan pruimen die net iets te lang in de zon hebben gelegen (maar dan lekker) en kersen zo sappig dat je er bijna op wilt kauwen. Met elke slok proef je het warme Zuid-Italiaanse klimaat én het verkoelende briesje van de zee. De balans tussen frisheid en zachte kruidigheid maakt deze wijn ideaal voor iedereen die houdt van toegankelijk rood dat niet verveelt. En zeg nou zelf: wie wil er nou geen beetje Italiaanse flair aan tafel? Salute!
Tenuta San Marco ligt in Salento, Puglia—waar zon en zee samenkomen voor perfecte druiven. Ze maken frisse, fruitige wijnen met moderne technieken én traditie. De familie runt het huis al generaties lang met veel passie. Ideaal voor wie Italië wil proeven!
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is nu op dronk en blijft tot ongeveer 2-3 jaar na de oogst mooi. Geniet ervan bij voorkeur jong, zodat het fruitige karakter optimaal tot zijn recht komt.
De Salento IGP Negroamaro 2022 is gemaakt van de Negroamaro-druif. Je proeft vooral rijpe pruimen, sappige kersen en een subtiele kruidigheid. De smaak is evenwichtig, fruitig en zacht met een lange afdronk.
Serveer deze rode wijn licht gekoeld (rond 16-18°C). Zo komen de frisse fruittonen goed naar voren zonder dat hij log wordt. Gebruik bij voorkeur grote wijnglazen om de aroma’s volledig te laten ontwikkelen.
Deze wijn combineert het warme Zuid-Italiaanse klimaat met een verkoelend zeebriesje uit Salento. Hierdoor ontstaat een unieke balans tussen rijp rood fruit, frisheid én zachte kruidigheid – perfect voor wie houdt van toegankelijk maar karaktervol rood.
IGP staat voor 'Indicazione Geografica Protetta'. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen (in dit geval Salento) en dat er volgens regionale tradities wordt gewerkt.
Deze wijn combineert prachtig met gevulde aubergines (Melanzane Ripiene), Tagliatelle Bolognese, belegen kazen uit Puglia zoals Caciocavallo en verse Italiaanse vleeswaren (Salumi misti). Ook heerlijk bij een pasta-avond of als borrelwijn!
