€ 29,25
Cignomoro
Salento IGP 50 Vecchie Vigne Negroamaro - 2020
Italië - Salento IGP, Puglia
- Op voorraad
- over 2-3 dagen in huis
- Vanuit een geklimatiseerd magazijn geleverd
4.2Vivino
Stel je voor: je zit onder de Italiaanse zon tussen eeuwenoude wijnstokken terwijl er een zwoele bries waait vanaf zee – dat proef je dus letterlijk in deze Cignomoro Vecchie Vigne! Deze krachtpatser uit Salento knipoogt naar klassieke Puglia-wijnen maar geeft er door zijn ouderdomscomplexiteit (ja echt – druiven van stokoude ranken!) nog nét wat meer pit aan. De familie achter Cignomoro kiest bewust voor hun plek tussen Manduria en Carosino – niet omdat ze dol zijn op zand tussen hun tenen maar omdat hier de zon, wind én zee samenwerken om unieke druiven te maken. Met moderne technieken én respect voor traditie persen ze hier Negroamaro tot een wijn waar zelfs nonna trots op zou zijn: diep robijnrood, krachtig in de mond én heerlijk kruidig dankzij maandenlange schilinweking plus een flinke dosis Frans eikenhout. Ideaal bij alles wat suddert of sissend uit de oven komt!
1
| Druivensoort | |
| Alcohol | 14% |
| Kleur | |
| Jaar | 2020 |
| Smaak |
Edwijn:
Deze Negroamaro uit Salento is allesbehalve verlegen: krachtig in aanzet met rijp rood fruit zoals zure kersen en bramen. De wijn is mooi droog maar vol karakter dankzij maandenlange schilinweking én houtrijping op Franse eik. De geur is complex – denk aan een specerijenmarkt in Lecce – terwijl de smaak stevig blijft hangen dankzij volwassen tannines. Ideaal voor wie houdt van stevige rode wijnen waar je echt even voor gaat zitten.
Vergelijkbare wijnen
Op wijnreis zonder jetlag
De wereld in je glas: ontdek onze wijnlanden!
italië
frankrijk
spanje
duitsland
belgië
zuid-afrika