THORMaasvallei BOB Riesling - 2024

• Op voorraad
• Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een volle, sappige Riesling uit Limburg met aroma's van perzik, lychees en een verfijnde minerale toets.

Deze Riesling is een absolute krachtpatser uit de Maasvallei. Het is een volle, sappige witte wijn die de perfecte balans vindt tussen tropische rijkdom en die typische, verfijnde Rieslingzuren die dansen op je tong. Met een stevigheid van 45 en een kurkdroog karakter is dit een complexe ervaring die zowel beginners als kenners zal verrassen door zijn diepgang en mineraalachtige kiezeltinten.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

12%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Stalend groengeel, glanzend als een Limburgse weide in de ochtendzon

Neus 👃🏻

Een stuivend boeket vol rijp fruit zoals perzik en lychee, met een intrigerende, zijdezachte hint van petrol

Smaak 👅

Complex en mondvullend met lagen van mango en exotisch fruit, ondersteund door een ragfijne, elegante structuur

Afdronk 🤯

Een lange, indrukwekkende finale met die karakteristieke, filigrane Rieslingzuren die langzaam wegebben

Passende gerechten

• Gebraden Limburgs Klooster varken

  Lokaal

  De zuren in de Riesling snijden prachtig door het vet van het varkensvlees heen, een lokale match made in heaven.

• Pittige Thaise groene curry

  Het sappige, rijpe fruit van de wijn temt de hitte van de pepers zonder zijn eigen karakter te verliezen.

• Zuurkoolschotel met gerookte forel

  Riesling en zuurkool zijn een klassiek droomkoppel; de wijn vult de frisse tonen van het gerecht perfect aan.

• Asperges op traditionele wijze

  Lokaal

  Limburgse asperges en Limburgse Riesling? Dat is als een Brabander met een zachte G: het hoort gewoon bij elkaar.

Recensies

• 16.3/ 20

  WijnGekken

  Een Nederlandse Riesling met indrukwekkende intensiteit en balans. Geniet van een sappige, sprankelende ervaring waarbij krokante zuren en rijp fruit perfect samensmelten.

• 3.7/ 5

  Vivino

  Een tropisch feestje in je glas met aroma's van perzik en lychee. Deze wijn is zijdezacht met die heerlijke, verfrissende Riesling-zuren die je als een zonnestraal doen opfleuren.

Over deze wijn

Wie zegt dat je naar de Moezel moet voor top-Riesling? Wijngoed Thorn laat zien dat de kiezelrijke bodem van de Maasvallei minstens zo sexy is. Deze wijn heeft alles: van een exotische fruitmand vol mango en lychee tot die spannende 'petrol'-vibe waar wijnnerds zo lekker op gaan. Het is een wijn met een officiële Europese BOB-status, wat eigenlijk wijn-taal is voor 'ik ben echt heel erg goed'. Het witte stadje Thorn staat bekend om zijn abdij, maar deze Riesling is de echte spirituele ervaring hier. De wijnmaker laat de druiven het werk doen op roestvrij staal, waardoor de frisheid eruit spat als een verfrissende duik in een bergbeekje. Een wijn met ballen, finesse en een tikkeltje Limburgse eigenwijsheid die je glas uitvliegt!

Over Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn ligt in het witte stadje Thorn (Limburg) en maakt bekroonde wijnen met BOB-status. Dankzij kiezelbodems en een mild klimaat produceren ze frisse witten, elegante rode én rosé – allemaal met typisch Nederlands karakter.

Veelgestelde vragen

Wat houdt de BOB status in bij deze Maasvallei Riesling?

BOB staat voor 'Beschermde Oorsprongsbenaming'. Dit is een Europees kwaliteitskeurmerk dat garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied (de Maasvallei) komt en voldoet aan strenge kwaliteitseisen wat betreft de productie en de gebruikte druiven.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Deze wijn is gemaakt van 100% Riesling. Je proeft een volle en sappige smaak met aroma's van perzik, lychee en mango, ondersteund door een verfijnde minerale toets en de voor Riesling kenmerkende elegante zuren.

Wat maakt de Maasvallei BOB Riesling zo bijzonder in vergelijking met andere Rieslings?

De kiezelrijke bodem van de Maasvallei in Limburg geeft deze wijn een uniek mineraal karakter en een 'petrol'-vibe die normaal gesproken alleen bij de allerbeste Europese Rieslings uit bijvoorbeeld de Moezel te vinden is. Het is een loepzuivere wijn van Nederlands topniveau.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Riesling koel om de frisheid te bewaren. De wijn komt het beste tot zijn recht in een slank wit wijnglas, waardoor de complexe aroma's van exotisch fruit en de ragfijne zuren optimaal naar voren komen.

Wanneer kan ik de Maasvallei BOB Riesling het beste drinken?

Deze wijn is perfect voor momenten die om een complexe beloning vragen, zoals een luxe diner om indruk te maken op gasten, of op een zonovergoten zondagmiddag op een terras. Dankzij zijn stevigheid en zuren kan hij ook uitstekend bij een maaltijd worden gedronken.

Welke gerechten passen goed bij deze Limburgse Riesling?

Door zijn mooie zuren en fruitige karakter is het een 'match made in heaven' met lokale gerechten zoals Limburgse asperges of gebraden kloostervarken. Daarnaast past de wijn uitstekend bij pittige gerechten zoals een Thaise groene curry of een klassieke zuurkoolschotel met gerookte forel.

Welke koelkast past het beste bij Maasvallei BOB Riesling?

Witte wijn drinken we in Nederland het liefst goed gekoeld. Een wijnkoelkast met één zone houdt je favoriete stijl — van strak tot rijk — consequent op temperatuur. Bekijk één-zone wijnkoelkasten. Meer tips en modellen vind je op mijn-wijnkoelkast.nl.