Frankrijk - Cahors AC, Sud-Ouest, Cahors
Stoer etiket, zwoele smaak: deze 100% Malbec uit Cahors combineert intens fruit met zachte tannines. Een echte crowdpleaser voor bij vlees of kaas.
Deze Cahors Malbec is als de rockster op het wijnfeest: intens paars in het glas, vol fruitige tonen van pruimen, cassis en bramen. Hij is romig en zacht met ronde tannines – geen ruwe bolster dus – en heeft een zijdezachte lange afdronk. Dankzij de traditionele vinificatie met streng temperatuurbeheer blijft hij elegant én krachtig. Een wijn voor wie houdt van veel smaak zonder harde randjes.
LokaalDe sappige entrecôte wordt perfect gecomplimenteerd door de fruitige kracht van deze Malbec.
LokaalDe kruidigheid in Cassoulet sluit naadloos aan bij de zachte kruidigheid in deze wijn.
De romigheid van aubergine past bij de zachte textuur van deze Cahors.
De lange afdronk houdt moeiteloos stand naast intense kazen.
3.9/ 5
Deze Malbec van Vignobles Vellas wordt op Vivino gewaardeerd om zijn soepele karakter en fruitige charme, een echte ontdekking voor liefhebbers van expressieve Franse wijnen.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Met de Little Fuck van Vignobles Vellas krijg je niet alleen een wijn met een naam waarover aan tafel gegarandeerd gelachen wordt – hij smaakt ook nog eens fantastisch! Deze 100% Malbec uit Cahors knalt uit het glas met zijn briljante violette kleur en aroma’s die zoet-kruidig zijn als het parfum van je favoriete rockster. Denk aan sappige pruimen, cassis, bramen en zwarte kersen die samen dansen op je tong (en geloof me: ze kunnen dansen!). Vignobles Vellas is al vier generaties lang dé familieband uit Zuid-Frankrijk waar iedereen bij wil horen. Ze werken duurzaam – dus goed voor moeder aarde én jouw karma – en zorgen ervoor dat hun wijnen altijd boordevol smaak zitten. Dankzij hun traditionele vinificatie proef je hier geen standaard supermarkt-Malbec maar een intense, romige rode wijn die zich soepel laat combineren met alles wat stevig of hartig is. Zet ‘m naast rood vlees of oude kaas: succes gegarandeerd! Enne… laat dat etiket maar gewoon lekker op tafel staan.
Vignobles Vellas is een toonaangevend familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk met 120 hectare wijngaarden verspreid over acht terroirs. Ze combineren traditie met innovatie en produceren een breed scala aan karaktervolle wijnen. Biologisch werken staat centraal. Hun labels zijn vaak kunstwerkjes.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best wanneer je hem jong drinkt, binnen 2 tot 5 jaar na de oogst. Dankzij zijn romige en fruitige karakter is hij direct toegankelijk, maar een paar jaar bewaren zorgt voor extra diepgang.
Little Fuck bestaat voor 100% uit Malbec-druiven. Je proeft intense tonen van pruimen, cassis, bramen en zwarte kersen. De wijn combineert krachtig fruit met zachte tannines en een romige structuur.
Serveer deze Cahors Malbec licht gekoeld (rond 16-18°C) in een groot wijnglas zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Decanteren mag bij jonge wijnen voor extra zuurstofcontact.
Deze Malbec onderscheidt zich door zijn combinatie van intens fruit én zachtheid: geen ruwe tannines zoals soms bij andere Cahors-wijnen, maar juist soepelheid en een lange zijdezachte afdronk. Bovendien heeft hij een opvallend rebels etiket!
AC staat voor Appellation d'Origine Contrôlée: dit Franse keurmerk garandeert dat de wijn uit Cahors komt en voldoet aan strenge kwaliteits- en herkomstregels. Je weet dus zeker dat je authentieke Zuid-Franse Malbec drinkt.
Deze Malbec is heerlijk bij entrecôte à la Bordelaise, boerenstoofpot (Cassoulet), gegrilde aubergine met Parmezaan of oude Comté kaasplankjes. Zijn fruitigheid én zachte structuur maken ‘m veelzijdig aan tafel.
