Vignobles VellasPays d'Oc IGP Poison Rouge - 2022

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een heerlijke fruitige rode wijn uit Zuid-Frankrijk met tonen van zwart fruit en rode bessen. Soepel én feestelijk!

Deze 100% Marselan uit de Languedoc is het vloeibare bewijs dat Frankrijk ook buiten Bordeaux of Bourgogne geweldige wijnen maakt. De wijn is intens robijnrood, met aroma’s van zwart fruit en rode bessen. In de mond proef je sappigheid, frisheid én een vleugje kruidigheid. Dankzij de optimale rijpheid van de druiven is deze Poison Rouge zowel feestelijk als toegankelijk: soepel genoeg voor bij tapas of kaasplankjes, maar ook stevig genoeg voor gegrild vlees. Een wijn die zijn naam eer aan doet: verleidelijk én gevaarlijk lekker! De afdronk is zacht maar blijft verrassend lang hangen.

Kleur

Rood

Alcohol

13.5%

Jaar

2022

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Diep robijnrood met een feestelijke glans, alsof je een avondjurk in een glas hebt gegoten.

Neus 👃🏻

Aromatische neus vol sappige zwarte bessen, rijpe rode vruchten en subtiele mediterrane kruiden.

Smaak 👅

Heerlijk soepel en fruitig in de mond, met tonen van zwarte bes, framboos en een vleugje kruidigheid. Evenwichtig en toegankelijk, als een feestje dat voor iedereen leuk is.

Afdronk 🤯

Een zachte afdronk die nog even blijft hangen – net als het laatste nummer op een goed feest.

Passende gerechten

• mediterrane tapasplank (met olijven & chorizo)

  De kruidigheid in de wijn danst perfect samen met mediterrane smaken.

• gegrilde entrecôte (Frans recept)

  Lokaal

  De stevige structuur van gegrild vlees wordt heerlijk verzacht door het fruitige karakter.

• geitenkaas uit de regio Occitanie (Pelardon)

  Lokaal

  De frisse zuren uit de kaas versterken het sappige karakter van deze Marselan.

• feestelijke aperitiefhapjes (mini-quiches & bruschetta)

  Deze soepele rode wijn maakt elk feestje nog gezelliger.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  Deze wijn scoort solide op Vivino en valt op door zijn toegankelijke karakter en soepele drinkbaarheid – een fijne keuze voor liefhebbers van fruitige, Franse rode wijnen.

Over deze wijn

Vignobles Vellas presenteert: Poison Rouge – de enige ‘giftige’ wijn waar je juist méér van wilt drinken! Gemaakt door Nicolas Vellas uit 100% Marselan-druiven die zo rijp zijn dat ze bijna zelf hun koffers pakken om op vakantie te gaan. Met zijn feestelijke robijnrode kleur en explosie aan zwarte bessen in geur én smaak is dit dé perfecte partner voor elke gezellige avond. Het familiebedrijf Vignobles Vellas bestaat al vier generaties lang – dus ze weten wel hoe je druiven gelukkig maakt. Hun wijngaarden liggen in het zonnige zuiden bij Montpellier (waar zelfs de olijven jaloers zijn op het terroir). De meeste wijngaarden zijn biologisch bewerkt; respect voor natuur staat hoog in het vaandel (en daar wordt deze Marselan alleen maar lekkerder van). Deze Poison Rouge combineert intensiteit met elegantie – net als een Franse chanson op een zomeravond.

Over Vignobles Vellas

Vignobles Vellas is een toonaangevend familiebedrijf uit Zuid-Frankrijk met 120 hectare wijngaarden verspreid over acht terroirs. Ze combineren traditie met innovatie en produceren een breed scala aan karaktervolle wijnen. Biologisch werken staat centraal. Hun labels zijn vaak kunstwerkjes.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Pays d'Oc IGP Poison Rouge 2022 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om nu te drinken, vooral tijdens gezellige avonden met vrienden, bij een feestelijk diner of op een zwoele zomeravond op het balkon of terras.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

Pays d'Oc IGP Poison Rouge 2022 is gemaakt van 100% Marselan. Je proeft sappige zwarte bessen, rijpe rode vruchten en een vleugje mediterrane kruiden – allemaal dankzij de optimale rijpheid van de Marselan-druif.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze fruitige rode wijn licht gekoeld (rond 16°C) voor extra frisheid. Zo komen de fruitige aroma’s en soepele structuur het best tot hun recht.

Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Poison Rouge 2022 zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

Deze wijn combineert intensiteit met elegantie: hij is zowel feestelijk als toegankelijk, soepel genoeg voor tapas of kaasplankjes maar ook stevig genoeg voor gegrild vlees. Bovendien komt hij uit biologisch bewerkte wijngaarden wat zorgt voor extra puurheid in smaak.

Wat betekent het label 'Pays d'Oc IGP' op deze fles?

IGP staat voor ‘Indication Géographique Protégée’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied (hier: Languedoc-Roussillon) komen en dat er aan strenge kwaliteitsnormen wordt voldaan.

Welke gerechten passen goed bij Pays d'Oc IGP Poison Rouge 2022?

Deze wijn past uitstekend bij mediterrane tapas (met olijven & chorizo), gegrilde entrecôte, geitenkaas uit Occitanie (Pelardon), maar ook bij feestelijke hapjes zoals mini-quiches & bruschetta.