Viñas del PortilloValencia DOP Lady Nancy Tinto Joven Monastrell - 2021

Donker robijnrood van kleur met paarse schitteringen. Aroma's van intens zwart fruit en tonen van wilde kruiden. In de mond vol en sappig met zachte tannines.

Deze wijn is vol en sappig met zachte tannines, perfect voor liefhebbers van een rijke en smaakvolle rode wijn. De aroma's van intens zwart fruit en tonen van wilde kruiden maken elke slok een avontuur. De paarse schitteringen in het donker robijnrode glas zijn een lust voor het oog.

Kleur

Rood

Alcohol

14.5%

Jaar

2021

Passende gerechten

• Paella Valenciana

  Lokaal

  Deze lokale specialiteit en de wijn zijn een match made in heaven. De sappige Monastrell druiven complementeren de rijke smaken van de paella perfect.

• Gegrilde lamskoteletjes

  De volle en sappige smaak van de wijn past perfect bij de rijke en hartige smaak van gegrild lamsvlees.

• Tapas

  Of je nu gaat voor chorizo, manchego of olijven, deze wijn is de perfecte partner voor een avondje tapas.

• Geroosterde groenten

  De wilde kruiden tonen in de wijn versterken de smaken van geroosterde groenten, waardoor elke hap een feestje wordt.

Over deze wijn

Welkom bij Viñas del Portillo, waar de zon altijd schijnt en de wijn altijd vloeit! Gelegen in het pittoreske Buñol, slechts 35 km van het bruisende Valencia, geniet dit wijnhuis van een mediterraan klimaat met meer dan 3000 zonuren per jaar. Dat is meer zon dan je zomervakantie! De wijngaarden liggen op 300 meter boven zeeniveau en zijn geworteld in kalkrijke, kleiachtige bodems die arm zijn aan organische elementen. Dit zorgt voor wijnen met karakter en een unieke smaak. De Valencia DOP Lady Nancy Tinto Joven Monastrell is een perfecte weerspiegeling van deze bijzondere terroir. Met zijn donker robijnrode kleur en paarse schitteringen is het een lust voor het oog. De aroma's van intens zwart fruit en wilde kruiden maken elke slok een avontuur. In de mond is de wijn vol en sappig met zachte tannines, wat hem perfect maakt voor elke gelegenheid. Of je nu een BBQ organiseert of gewoon geniet van een avondje tapas, deze wijn stelt nooit teleur.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik de Valencia DOP Lady Nancy Tinto Joven Monastrell het beste drinken?

Deze wijn is ideaal om jong te drinken, binnen 2 tot 3 jaar na de oogst. Hij komt het beste tot zijn recht tijdens een zomerse BBQ, een avondje tapas of bij zonsondergang op het terras.

Welke druiven zitten er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De wijn bestaat uit Monastrell en Tempranillo druiven. Je proeft intens zwart fruit van de Monastrell en zachte tannines met wilde kruiden van beide druivensoorten.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze rode wijn licht gekoeld, rond de 16-18°C. Zo komen de aroma's van zwart fruit en wilde kruiden het mooiste naar voren.

Wat maakt deze Valencia DOP Lady Nancy Tinto Joven Monastrell zo bijzonder in vergelijking met vergelijkbare wijnen?

De combinatie van het mediterrane klimaat, kalkrijke bodem en meer dan 3000 zonuren per jaar zorgt voor een unieke volheid en sappigheid die je niet snel bij andere wijnen vindt. Bovendien geven de paarse schitteringen in het glas hem extra charme.

Wat houdt DOP in bij deze wijn?

DOP staat voor 'Denominación de Origen Protegida', een Spaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit een afgebakend gebied komt (Valencia) en voldoet aan strenge productieregels.

Met welke gerechten combineert deze wijn goed?

Deze wijn past perfect bij Paella Valenciana, gegrilde lamskoteletjes, tapas (zoals chorizo of manchego) én geroosterde groenten door zijn volle smaakprofiel en kruidige tonen.