Italië - Veneto Treviso Prosecco DOC
Een bruisende Italiaanse klassieker vol tonen van appel, peer en een opwekkende citrus-finish.
Deze Prosecco DOC is een schoolvoorbeeld van Italiaanse elegantie: droog (Brut) en ontzettend verfrissend. Omdat het een Millesimato is, zijn alle druiven afkomstig uit één enkel oogstjaar, wat zorgt voor een verfijnde kwaliteit. Met zijn levendige zuren en fruitige accenten van appel en peer voelt de wijn aan als een zonnige bries door een Italiaanse boomgaard.
LokaalDe vederlichte bubbels snijden prachtig door de krokant gefrituurde zeevruchten uit de regio Veneto.
Het frisse karakter van de Glera-druif is een fantastische match met de subtiele smaken van rauwe vis.
LokaalDe zoute ham en zoete vijg dansen samen met de fruitige tonen van de prosecco.
De zuren in de wijn frissen je gehemelte op na elk hapje van die romige kaas.
90/ 100
Een geweldige, mineraalrijke Prosecco boordevol tonen van verse appel en peer. De afdronk is indrukwekkend lang en verfijnd.
3.9/ 5
Licht, fruitig en zo fluweelzacht dat hij bijna gevaarlijk makkelijk doordrinkt. De perfecte metgezel voor elk feestelijk moment.
Ontvang elke levering 6 flessen van deze wijn. Perfect voor je favoriete wijn altijd in huis te hebben.
Zoek je de perfecte bondgenoot voor je feestelijke momenten? De Borgo Imperiale van Vinicola Decordi is als die ene vriend(in) die altijd het zonnetje in huis haalt. Deze Millesimato komt uit de glooiende heuvels van Veneto en brengt een explosie van vers fruit met zich mee. Denk aan knapperige appels en peren die zo sappig zijn dat je er bijna in zou willen bijten, maar dan verpakt in een elegante, bruisende jas. Het mooie aan deze Brut is dat hij droog genoeg is om serieus genomen te worden bij het diner, maar tegelijkertijd zo dartel als een lammetje in de wei. Of je nu een succes behaalt, een verjaardag viert of simpelweg viert dat het eindelijk weekend is: deze fles ontkurken is als het aanzetten van de vrolijkste playlist die je kent. Een echte publiekslieveling die nooit teleurstelt!
Vinicola Decordi is een Italiaans familiebedrijf uit Oltrepò Pavese met uitlopers naar Veneto en Treviso. Ze maken sprankelende prosecco’s, spumantes en frizzantes vol fris fruit en feestvreugde. Traditie én innovatie staan centraal bij Alessandro Decordi, kleinzoon van oprichter Quirico.
Meer van dit wijnhuisDeze prosecco is de ideale metgezel voor feestelijke momenten en overwinningen, zoals een geslaagde zondagmiddag-picknick of als beloning na een prestatie. Hij komt het best tot zijn recht als verfrissend aperitief of om een succesvolle dag mee te vieren.
Deze wijn is gemaakt van de Glera-druif. Dit vertaalt zich in een vrolijk boeket van verse Granny Smith appels en rijpe handperen, aangevuld met een levendige citrus-finish en een snufje witte bloesem.
Serveer deze Prosecco goed gekoeld om de fijne, aanhoudende mousse en de levendige zuren optimaal te ervaren. Gebruik bij voorkeur een fluitglas of een smal wijnglas om de bubbels en aroma's van appel en peer goed te behouden.
Het bijzondere aan deze wijn is dat het een 'Millesimato' is. Dit betekent dat alle druiven uit één enkel oogstjaar komen, wat zorgt voor een hogere en verfijndere kwaliteit dan bij standaard prosecco's.
DOC staat voor 'Denominazione di Origine Controllata'. Dit is een officieel Italiaans kwaliteitslabel dat garandeert dat de wijn uit de specifieke regio (in dit geval Veneto Treviso) komt en voldoet aan strikte productievoorschriften.
Deze wijn is een uitstekende match met Fritto Misto uit de Veneto-regio, sushi, sashimi of een bruschetta met prosciutto en vijg. Ook bij romige kazen zoals brie werkt het frisse karakter van de wijn uitstekend als verfrisser voor het gehemelte.
