Vinicola DecordiProsecco DOC Borgo Imperiale Brut Millesimato - 2025

• Op voorraad

Een bruisende Italiaanse klassieker vol tonen van appel, peer en een opwekkende citrus-finish.

Deze Prosecco DOC is een schoolvoorbeeld van Italiaanse elegantie: droog (Brut) en ontzettend verfrissend. Omdat het een Millesimato is, zijn alle druiven afkomstig uit één enkel oogstjaar, wat zorgt voor een verfijnde kwaliteit. Met zijn levendige zuren en fruitige accenten van appel en peer voelt de wijn aan als een zonnige bries door een Italiaanse boomgaard.

Druivensoorten 🍇

Kleur

Wit

Alcohol

11%

Jaar

2025

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Strogeel met een heldere glinstering en een aanhoudende, ragfijne mousse die danst in het glas

Neus 👃🏻

Een vrolijk boeket van verse Granny Smith appels en rijpe handperen, subtiel aangevuld met een snufje versgeperste limoen

Smaak 👅

Knapperig en levendig op de tong met een verfijnde bubbel die aanvoelt als een zachte tinteling op je gehemelte

Afdronk 🤯

Schoon en opwekkend met een lichte minerale toets die je direct doet verlangen naar een volgende slok

Passende gerechten

• Fritto Misto

  Lokaal

  De vederlichte bubbels snijden prachtig door de krokant gefrituurde zeevruchten uit de regio Veneto.

• Sushi en Sashimi

  Het frisse karakter van de Glera-druif is een fantastische match met de subtiele smaken van rauwe vis.

• Bruschetta met prosciutto en vijg

  Lokaal

  De zoute ham en zoete vijg dansen samen met de fruitige tonen van de prosecco.

• Romige brie op een toastje

  De zuren in de wijn frissen je gehemelte op na elk hapje van die romige kaas.

Over deze wijn

Zoek je de perfecte bondgenoot voor je feestelijke momenten? De Borgo Imperiale van Vinicola Decordi is als die ene vriend(in) die altijd het zonnetje in huis haalt. Deze Millesimato komt uit de glooiende heuvels van Veneto en brengt een explosie van vers fruit met zich mee. Denk aan knapperige appels en peren die zo sappig zijn dat je er bijna in zou willen bijten, maar dan verpakt in een elegante, bruisende jas. Het mooie aan deze Brut is dat hij droog genoeg is om serieus genomen te worden bij het diner, maar tegelijkertijd zo dartel als een lammetje in de wei. Of je nu een succes behaalt, een verjaardag viert of simpelweg viert dat het eindelijk weekend is: deze fles ontkurken is als het aanzetten van de vrolijkste playlist die je kent. Een echte publiekslieveling die nooit teleurstelt!

Over Vinicola Decordi

Vinicola Decordi is een Italiaans familiebedrijf uit Oltrepò Pavese met uitlopers naar Veneto en Treviso. Ze maken sprankelende prosecco’s, spumantes en frizzantes vol fris fruit en feestvreugde. Traditie én innovatie staan centraal bij Alessandro Decordi, kleinzoon van oprichter Quirico.

Veelgestelde vragen

Hoe bewaar je Prosecco DOC Borgo Imperiale Brut Millesimato het beste?

Voor mousserende wijn telt naast temperatuur ook ruimte: grotere flessen vragen om een kast die daar echt voor gebouwd is. Kijk voor inspiratie bij champagnekoelkasten — speciaal voor champagnes en andere bubbels. Het volledige assortiment vind je ook op mijn-wijnkoelkast.nl.