Vinicola Decordi

Vinicola Decordi ligt in het hart van Noord-Italië, met wortels in de Oltrepò Pavese én uitlopers naar Veneto en Treviso – dé regio’s voor mousserende wijnen als prosecco en spumante. De ligging zorgt voor druiven vol frisheid dankzij zonnige dagen en koele nachten, waardoor hun wijnen altijd een knisperend zuurtje hebben. Het wijnhuis is opgericht door Quirico Decordi in een oude dorpsherberg waar hij begon met bottelen voor de lokale bevolking; tegenwoordig zwaait kleinzoon Alessandro de scepter over moderne kelders maar blijft het warme familiegevoel centraal staan. Vinicola Decordi maakt uiteenlopende wijnen: van frisse Prosecco DOC en elegante Spumante Rosé tot vrolijke frizzante – altijd met oog voor kwaliteit én plezier. Ze combineren traditionele methoden (zoals zachte persing) met moderne technologie om de fruitige aroma’s maximaal te bewaren. Leuke weetjes: opa Quirico zit nog steeds graag aan de bar om gasten te ontvangen en het bedrijf heeft recent fors uitgebreid voor internationale export – maar elke fles blijft doordrenkt van Italiaanse gastvrijheid.