Oostenrijk - Wachau, Niederösterreich
Een elegante, frisse en minerale Grüner Veltliner met een pittig pepertje en een lange, levendige afdronk.
Deze Grüner Veltliner uit de beroemde Loibenberg wijngaard van F.X. Pichler is een toonbeeld van Oostenrijkse finesse. Je proeft direct de handmatige selectie van de druiven: een levendige, frisse wijn met een uitgesproken mineraliteit, een subtiel pepertje en een sappige structuur. De wijn is droog, maar nooit streng, en combineert een elegante frisheid met een diepe, aardse complexiteit. De Loibenberg terroir geeft een prachtige spanning tussen fruit en kruidigheid, waardoor elke slok uitnodigt tot nog een. Deze wijn is een ware ambassadeur van de Wachau: puur, karaktervol en met een afdronk die je doet verlangen naar een tweede glas.
LokaalDe frisse zuren en lichte kruidigheid van de wijn snijden perfect door het krokante, sappige vlees.
De mineraliteit en citrusaccenten van de wijn laten de asperges nog meer schitteren.
De frisheid en het pepertje van de Grüner Veltliner maken sushi extra levendig.
LokaalDit Oostenrijkse kaaspasta-gerecht wordt heerlijk opgefrist door de levendige zuren van de wijn.
4.2/ 5
Deze Oostenrijkse Grüner Veltliner wordt geprezen om zijn frisse en pittige karakter, met uitgesproken citrusaroma's en een vleugje witte peper.
Stap in de wereld van F.X. Pichler, waar wijn maken geen werk is maar pure kunst – en de Loibenberg Grüner Veltliner is het meesterwerk! Op steile terrassen waar zelfs geiten hun klimmersdiploma nodig hebben, worden de druiven met de hand geoogst. Geen machine die hier de show steelt, maar pure spierkracht en passie. Het resultaat? Een wijn die je direct meeneemt naar het hart van de Wachau, met een frisheid die je wakker kust en een mineraliteit die je doet verlangen naar een Oostenrijkse picknick aan de Donau. F.X. Pichler staat bekend om zijn strenge selectie – alleen het allerbeste druivensap mag de fles in. En dat proef je! Deze Grüner Veltliner is als een Oostenrijkse Mozart-symfonie: elegant, spannend en met een verrassende kruidige twist. Of je nu een doorgewinterde wijnsnob bent of gewoon zin hebt in iets bijzonders, deze wijn brengt gegarandeerd een glimlach op je gezicht. Proost op het leven, de liefde en de Loibenberg!
F.X. Pichler is een legende uit de Wachau, beroemd om zijn frisse, minerale Rieslings en Grüner Veltliners. De steile terrassen en handmatige oogst zorgen voor pure terroirwijnen. Hier proef je Oostenrijkse precisie en elegantie. Elk glas is een feestje voor liefhebbers van klasse en karakter.
Meer van dit wijnhuisDeze wijn is op zijn best binnen 2 tot 5 jaar na de oogst, wanneer de frisheid en minerale tonen optimaal tot hun recht komen. Maar door zijn kwaliteit en structuur kan hij ook nog enkele jaren verder rijpen voor een meer complexe smaakbeleving.
De wijn is gemaakt van 100% Grüner Veltliner druiven. Je proeft frisse groene appel, rijpe citrus, peer, een subtiel pepertje en een uitgesproken mineraliteit die typerend is voor de Loibenberg-wijngaard.
Serveer de Wachau Grüner Veltliner Loibenberg gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur een tulpvormig wijnglas om de aroma’s van groene appel, citrus en witte peper goed tot hun recht te laten komen.
Deze wijn is afkomstig van de steile terrassen van de Loibenberg, waar de druiven met de hand worden geoogst. De combinatie van puur terroir, handwerk en de expertise van F.X. Pichler zorgt voor een wijn met uitzonderlijke elegantie, frisheid en een kenmerkende minerale spanning.
Het Wachau-label geeft aan dat de wijn afkomstig is uit het wereldberoemde Wachau-gebied in Oostenrijk, bekend om zijn unieke terroir en strenge kwaliteitsnormen. Dit garandeert een authentieke, karaktervolle wijn van hoge kwaliteit.
De Wachau Grüner Veltliner Loibenberg combineert prachtig met Wiener Schnitzel, gegrilde groene asperges met citroenboter, sushi met verse zalm en het Oostenrijkse gerecht Käsespätzle. De frisse zuren en lichte kruidigheid maken hem veelzijdig aan tafel.
