Duitsland - Rheingau
Een heerlijke frisse wijn met een fruitige smaak en een licht zuurtje.
Deze droge Riesling is een verfrissende traktatie met een boeket van citrusvruchten, knapperige groene appel en rode wijngaardperzik. In de mond is hij evenwichtig en harmonisch, wat hem een veelzijdige keuze maakt voor verschillende gelegenheden. Perfect voor wie houdt van een frisse, fruitige wijn met een lichte zuurgraad.
LokaalDe knapperige korst van de schnitzel en de frisse zuren van de Riesling zijn een match made in heaven.
De lichte en frisse smaken van sushi worden perfect aangevuld door de fruitige tonen van de Riesling.
De sappige gegrilde kip en de harmonieuze Riesling zorgen voor een smaakexplosie in je mond.
LokaalDeze Duitse specialiteit en de Riesling zijn als Bonnie en Clyde, een onweerstaanbaar duo.
3.6/ 5
Deze droge Riesling uit de Rheingau-regio wordt gewaardeerd om zijn frisse en levendige karakter – een echte dorstlesser met pit!
Prinz von Hessen, gelegen in Johannisberg in het kleine Duitse wijngebied van de Rheingau, is een van de belangrijkste Riesling-producenten in Duitsland. Sinds zijn oprichting is het wijndomein lid van de vereniging van wijnproducenten in de Duitse wijnbouw, de zogenaamde VDP. De uitmuntende kwaliteit van de wijnen blijkt uit de internationale en nationale erkenning. 95% van de teelt is gewijd aan de Riesling-druif die bewijst dat er inderdaad geen andere plaats is waar deze druif beter kan groeien, dan precies op de 50e breedtegraad noord. Na de oogst worden de druiven zachtjes geperst. Om de verse fruitaroma's van de Riesling most te behouden, vindt de fermentatie plaats in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten. De wijngaarden liggen op de hoogste punten van de Rheingau, waaronder Johannisberger Klaus, Winkeler Hasensprung en Winkeler Jesuitengarten. 90% van hun eigen wijngaarden is beplant met de Riesling druif.
Deze wijn komt het beste tot zijn recht tijdens een zomerse picknick, bij een gezellig diner of wanneer je indruk wilt maken op je gasten. Dankzij de frisse en fruitige stijl is hij ideaal als aperitief of bij lichte maaltijden.
De Rheingau Hessenstein Riesling Trocken bestaat volledig uit Riesling-druiven. Je proeft frisse tonen van citrus, knapperige groene appel en rode wijngaardperzik, met een harmonieuze balans tussen fruitigheid en zuren.
Serveer deze droge Riesling gekoeld, rond de 8-10°C. Gebruik bij voorkeur slanke wittewijnglazen zodat de aroma’s goed tot hun recht komen. Zo geniet je optimaal van zijn frisheid en levendige karakter.
Deze wijn komt uit de beroemde regio Rheingau, waar 95% van de wijngaarden beplant is met Riesling. De ligging op hoge punten zorgt voor optimale rijping en intensiteit in smaak. Daarnaast is Weingut Prinz von Hessen lid van VDP, wat staat voor topkwaliteit binnen Duitse wijnen.
Rheingau Hessenstein Riesling Trocken past uitstekend bij Wiener Schnitzel, sushi, gegrilde kip of Flammkuchen. De frisse zuren snijden mooi door vettigere gerechten en versterken delicate smaken zoals die van vis of wit vlees.
VDP staat voor 'Verband Deutscher Prädikatsweingüter', een prestigieuze vereniging die garant staat voor hoge kwaliteit Duitse wijnen. Het keurmerk betekent dat deze wijn voldoet aan strenge eisen qua herkomst, druivenselectie en vinificatieproces.
