Wijngoed ThornMaasvallei BOB Pinot Gris - 2024

• Op voorraad
• over 2-3 dagen in huis

Een elegante Limburgse Pinot Gris met frisse zuren, rijp fruit en subtiele honingtonen. Ideaal bij asperges of vis!

Deze Pinot Gris uit Thorn is net zo charmant als het witte stadje zelf. De wijn is droog maar aromatisch met duidelijke tonen van rijp fruit zoals perzik en peer. De ondergrond van Maas-kiezel geeft hem die fijne mineraliteit die je niet snel vergeet. De afdronk is lang, met subtiele honingtonen die het geheel gastronomisch maken. Perfect voor wie houdt van frisse maar volle witte wijnen met karakter.

Kleur

Wit

Alcohol

12.5%

Jaar

2024

Smaak & Karakter

Kleur 🌈

Helder donkergeel als een zonsondergang boven de Maas.

Neus 👃🏻

Aroma’s van rijp steenfruit, een vleugje honing en een frisse minerale ondertoon dankzij de Limburgse kiezelgrond.

Smaak 👅

Delicaat en elegant met tonen van rijpe perzik, peer, subtiele honing en een minerale frisheid die uitnodigt tot nog een slok.

Afdronk 🤯

Lang en gastronomisch met aanhoudende tonen van honing en sappig fruit.

Passende gerechten

• Asperges op Limburgse wijze met botersausje en ei

  Lokaal

  De klassieke combinatie uit eigen streek; deze Pinot Gris tilt asperges naar nieuwe hoogten.

• Gebakken snoekbaarsfilet met venkelpuree

  De frisse zuren snijden mooi door het zachte visvlees.

• Salade geitenkaas met walnoten en appelpartjes

  De honingtonen sluiten perfect aan bij de romige geitenkaas.

• Witlofschotel uit de oven (Limburgs recept)

  Lokaal

  De licht bittere witlof wordt heerlijk afgerond door het ronde karakter van deze wijn.

Recensies

• 3.7/ 5

  Vivino

  De delicate smaak van de Pinot Gris van Wijngoed Thorn wordt gevormd door het bijzondere terroir van de regio, gekenmerkt door kiezel in de ondergrond. Deze wijn heeft een heldere donkergele kleur en een mooie gastronomische afdronk met tonen van honing en rijp fruit.

Over deze wijn

Stel je voor: je zit op een zonnig terras in het witte stadje Thorn – glas Pinot Gris in de hand. Dat is precies het gevoel dat deze wijn oproept! Dankzij de kiezelrijke bodem krijgt deze wijn zijn unieke karakter: fris én vol tegelijk. Gisting op roestvrij staal zorgt ervoor dat alle aroma’s helder en knisperend blijven. Wijngoed Thorn is niet zomaar een wijndomein; ze zijn pioniers in het Limburgse landschap én trotse dragers van de Maasvallei BOB-status – alsof ze hun eigen Michelinster voor terroir hebben verdiend! Met 7 hectare aan liefdevol verzorgde druivenstokken maken ze wijnen waar zelfs Franse buren jaloers op zijn. Deze Pinot Gris combineert sappig steenfruit met fijne mineraliteit en een vleugje honing: ideaal voor iedereen die denkt dat Nederlandse wijn alleen maar natte voeten betekent. Proost op innovatie uit eigen bodem!

Over Wijngoed Thorn

Wijngoed Thorn ligt in het witte stadje Thorn (Limburg) en maakt bekroonde wijnen met BOB-status. Dankzij kiezelbodems en een mild klimaat produceren ze frisse witten, elegante rode én rosé – allemaal met typisch Nederlands karakter.

Veelgestelde vragen

Wanneer kan ik Maasvallei BOB Pinot Gris 2024 het beste drinken?

Deze wijn is perfect om te drinken tijdens het aspergeseizoen (april-mei), maar komt ook uitstekend tot zijn recht bij zomerse picknicks, een chique diner of als aperitief. Dankzij zijn frisheid en aromatische karakter is hij jong op z’n best, binnen twee à drie jaar na de oogst.

Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?

De Maasvallei BOB Pinot Gris 2024 wordt gemaakt van de Pinot Gris-druif. Je proeft rijp steenfruit zoals perzik en peer, frisse zuren, een subtiele mineraliteit door de Maas-kiezelbodem en elegante honingtonen in de afdronk.

Hoe kan ik deze wijn het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?

Serveer deze Pinot Gris gekoeld op ongeveer 8-10°C in een tulpvormig wijnglas. Zo komen de aroma’s van fruit en honing mooi naar voren en blijft de frisse mineraliteit behouden.

Wat maakt deze Maasvallei BOB Pinot Gris 2024 zo bijzonder ten opzichte van andere witte wijnen?

De combinatie van het unieke Limburgse terroir met kiezelrijke bodem langs de Maas zorgt voor extra frisheid én diepgang. De wijn wordt uitsluitend op roestvrij staal vergist waardoor alle aroma’s zuiver blijven. Het gastronomische karakter maakt hem perfect bij gerechten als asperges of vis.

Wat betekent ‘Maasvallei BOB’ bij deze wijn?

BOB staat voor ‘Beschermde Oorsprongsbenaming’. Dit keurmerk garandeert dat de druiven uit een specifiek gebied komen (in dit geval: Maasvallei Limburg) én dat ze voldoen aan strenge kwaliteitseisen. Het is vergelijkbaar met AOC in Frankrijk of DOC in Italië – erkenning voor topkwaliteit uit eigen streek!

Bij welke gerechten past Maasvallei BOB Pinot Gris 2024 goed?

Deze wijn combineert geweldig met klassieke Limburgse asperges, gebakken snoekbaarsfilet met venkelpuree, geitenkaassalade met walnoten & appel of een witlofschotel uit de oven. Ook heerlijk als stijlvol glas bij borrelmomenten!