Caze Blanque

Caze Blanque ligt in het zonnige zuiden van Frankrijk, in de Gard-regio binnen Occitanië. Deze ligging zorgt voor een ideaal klimaat: veel zon, verkoelende briesjes en een kalkrijke bodem. Dat proef je terug in hun wijnen: Chardonnay’s die knisperen van frisheid en Merlots die soepel zijn als Franse chansons op de radio. De druiven worden vooral ’s ochtends vroeg geplukt om hun frisheid te behouden, waarna ze modern worden gevinifieerd – denk aan roestvrijstalen tanks voor maximale fruitexpressie en soms een vleugje houtrijping voor extra diepgang. Caze Blanque is familiebezit met een passie voor betaalbare topkwaliteit; hun geheim? Veel aandacht voor detail én altijd oog voor wat de wijndrinker wil: toegankelijkheid zonder saai te zijn! Leuk weetje: ze werken veel met schroefdoppen – ideaal als je niet wilt hannesen met kurkentrekkers op je picknickkleed.