Château Haut-Blanville

Château Haut-Blanville ligt in het zonovergoten zuiden van Frankrijk, vlak bij Montpellier, en is een waar paradijs voor wijnliefhebbers. De ligging in de Languedoc – met zijn gevarieerde bodems en microklimaten – zorgt ervoor dat elke wijn een uniek karakter heeft. Sinds 1955 runnen Béatrice en Bernard Nivollet het domein met passie voor natuur en biodiversiteit. Ze selecteren hun percelen uiterst zorgvuldig, waarbij druiven per terroir apart worden geoogst en gevinifieerd voor maximale expressie van smaak. Van frisse Chardonnays tot elegante Pinot Noir en krachtige blends met Syrah: hier proef je het beste van Zuid-Frankrijk! Fun fact: Blanville werkt zo duurzaam dat zelfs de lokale bijen zich er thuis voelen – biodiversiteit ten top! Het wijnhuis combineert klassieke technieken met moderne inzichten, waardoor elke fles zowel traditie als innovatie ademt.