

Château Haut-BlanvillePays d'Oc IGP Solal Merlot - 2023
Frankrijk - Languedoc Pays d'Oc
- Op voorraad
- Voor 16:00 besteld, morgen in huis
Een soepele, fruitige Merlot uit de Languedoc met zachte tannines en een verleidelijke hint van kruidigheid. Perfect voor elke dag.
Deze Pays d'Oc Merlot uit de zonnige Languedoc is als een goed gezelschap: soepel, vriendelijk en altijd welkom. Verwacht een glas vol rijpe kersen en zwarte bessen, met een subtiele kruidigheid die het allemaal nét wat spannender maakt. De tannines zijn lekker zacht, waardoor deze wijn moeiteloos doordrinkt. Ideaal voor wie houdt van een toegankelijke, fruitige rode wijn zonder poespas, maar mét karakter. De afdronk is prettig en nodigt uit tot nog een slok. Perfect voor elke dag, maar zeker niet alledaags!
Druivensoorten 🍇
- Kleur
- Rood
- Alcohol
- 13.5%
- Jaar
- 2023
Smaak & Karakter
- Kleur 🌈
- Helder robijnrood met een jeugdige paarse zweem, als een zomeravond in een glas.
- Neus 👃🏻
- Verleidelijk aroma van rijpe rode vruchten zoals kersen en zwarte bessen, met een hint van laurier en een vleugje specerijen.
- Smaak 👅
- Zacht en soepel in de mond, met veel sappig fruit, subtiele kruidigheid en een lichte, vriendelijke structuur. Geen zware kost, maar een Merlot die je uitnodigt tot gezelligheid.
- Afdronk 🤯
- Een frisse, fruitige afdronk die niet zwaar blijft hangen, maar juist lekker uitnodigt tot nog een slok.
Passende gerechten
Cassoulet
Lokaal
Deze Zuid-Franse klassieker en Merlot zijn een match made in heaven: het fruitige karakter van de wijn snijdt heerlijk door het rijke, hartige gerecht.
Gegrilde kip met Provençaalse kruiden
De sappige Merlot complimenteert het kruidige van de kip en maakt elke hap nóg lekkerder.
Vegetarische lasagne
De fruitige tonen van de wijn passen perfect bij de zachte groenten en romige kaas.
Charcuterieplank
Een plank vol Franse lekkernijen en een glas Merlot: eenvoud op z’n best. De wijn houdt het geheel fris en toegankelijk.
Recensies
3.6/ 5
Vivino
Deze Merlot van Château Haut-Blanville wordt op Vivino gewaardeerd om zijn soepele karakter en toegankelijke stijl; een wijn die menig liefhebber weet te verleiden met zijn vriendelijke charme.
Over deze wijn
Zin in een rode wijn die je niet uitdaagt, maar juist omarmt? De Solal Merlot van Château Haut-Blanville is als een warme Franse knuffel in een glas. Met zijn zachte tannines en sappige fruittonen is dit dé wijn voor als je gewoon lekker wilt genieten zonder ingewikkeld gedoe. Vergeet Bordeaux, want deze Pays d'Oc laat zien dat de Languedoc minstens zo veel charme in huis heeft – en dat voor een prijs waar je van gaat glimlachen! Château Haut-Blanville staat bekend om zijn moderne aanpak en frisse kijk op klassieke druiven. Hun Merlot is het perfecte voorbeeld: soepel, fruitig en verrassend veelzijdig. Of je nu een doordeweekse maaltijd opleukt of een borrelavondje organiseert, deze wijn past zich moeiteloos aan. En met een schroefdop hoef je niet eens meer te zoeken naar die kurkentrekker. Santé op het gemak!
Over Château Haut-Blanville
Château Haut-Blanville ligt bij Montpellier in de Languedoc. De familie Nivollet maakt er sinds 1955 ecologisch verantwoorde wijnen vol karakter. Elk perceel wordt apart geoogst voor optimale smaakexpressie. Een topadres voor wie houdt van kwaliteit én duurzaamheid!
Meer van dit wijnhuisVeelgestelde vragen
- Wanneer kan ik de Pays d'Oc IGP Solal Merlot het beste drinken?
Deze Merlot is perfect om jong te drinken, binnen 1 tot 3 jaar na de oogst. Dankzij zijn soepele en fruitige karakter is hij ideaal voor alledaagse momenten, zoals een doordeweekse avond of een spontane borrel met vrienden.
- Welke druif zit er in deze wijn en wat proef ik daarvan terug?
De wijn is gemaakt van 100% Merlot-druiven. Dit proef je terug in de sappige tonen van rijpe kersen en zwarte bessen, met een subtiele kruidigheid en zachte tannines. Hierdoor is de wijn soepel, fruitig en heel toegankelijk.
- Hoe kan ik de Pays d'Oc IGP Solal Merlot het beste serveren om optimaal van de smaak te genieten?
Serveer deze wijn licht gekoeld, rond de 16-18°C. Zo komen de fruitige aroma’s en de zachte structuur het beste tot hun recht. Een kwartiertje in de koelkast voor het openen volstaat vaak al.
- Wat maakt deze Pays d'Oc IGP Solal Merlot bijzonder in vergelijking met andere Merlots?
Deze Merlot uit de Languedoc onderscheidt zich door zijn zonnige, toegankelijke karakter en de moderne aanpak van Château Haut-Blanville. Hij combineert het fruitige en zachte van Merlot met een frisse, Zuid-Franse twist en een handige schroefdop.
- Wat betekent het IGP-label op deze wijn?
IGP staat voor 'Indication Géographique Protégée'. Dit keurmerk garandeert dat de wijn uit een specifiek gebied komt, in dit geval de Pays d'Oc in de Languedoc, en dat er aan bepaalde kwaliteits- en herkomstvoorwaarden is voldaan.
- Welke gerechten passen goed bij de Pays d'Oc IGP Solal Merlot?
Deze Merlot is veelzijdig en past uitstekend bij gerechten als cassoulet, gegrilde kip met Provençaalse kruiden, vegetarische lasagne en een charcuterieplank. Het fruitige en soepele karakter maakt hem breed inzetbaar aan tafel.


