Danielle de l'Ansée

Danielle de l’Ansée is een producent die haar wijngaarden liefdevol heeft aangeplant langs de schilderachtige oevers van de rivier de Cher in La Touraine, hartje Loire. Die ligging zorgt voor verkoelende mist in de ochtend en net genoeg zon overdag, waardoor haar Sauvignon Blanc druiven sappig én aromatisch blijven – zonder naast hun schoenen te lopen! Danielle kiest bewust voor handmatige oogst en een lange, koude vinificatie om alle frisse aroma’s te vangen: denk aan groene appel, buxus en citrus. Ze laat haar wijnen spreken met een ongecompliceerde charme: sappig, levendig en altijd uitnodigend. Leuk weetje: Danielle’s etiketten zijn net zo minimalistisch als haar wijnen puur zijn – less is more! Perfect voor liefhebbers van frisse Franse witte wijnen die houden van een vleugje elegantie zonder poespas.